屁侠说

龙眼肉的炮制由来已久，李时珍曾在《本草纲目》中提到:"晒焙令干，成朵干者名龙眼锦。"晾晒于日光之下，积蓄阳光精华，浓缩龙眼的营养，味道也更为自然甘甜。我是一直很爱吃龙眼干，也就是桂圆肉，有种特别的甜香，好吃过荔枝干很多，煮粥煲汤也都非常有风味！之前就有上福东海的广东高州龙眼肉，也是蛮不错的，如果想要更好点，可以再试下这罐二角限家的石硖桂圆肉，有机的哦！

自唐代以来，广西就是龙眼的主要出产地与进贡地。据传说最早的石硖龙眼树，是从大石缝中长出来的，由于树根被大石夹住，只好往深土层里钻，树根吸收了地下的“精气”，结出来的龙眼特别好吃，是拍级品种了。

品牌的种植基地就在广西，四面环山，远离城市和工业区，在降水和日照充足的山村边，还有着清澈的水库资源用以浇灌，春季开花，夏末采收，秋冬则只养田不耕种，使每年的龙眼树都能得到更大限度的自然滋养。生产和加工也都是绿色有机的方式，采用禽、畜、果立体循环农业技法，无化学肥料和农药，绿色环保，所以不用担心有化学药剂和农药残留，放心吃吃。

工人们会挑选新鲜的有机龙眼，通过阳光自然晾晒为片肉。不同于烘干的灯笼肉，水分蒸发会比较慢，龙眼肉只能是偏平的片状，长时间接受日照，颜色也会深很多，风味转化更是自然充分，吃起来清甜不腻，香气也极浓郁！

桂圆肉是小罐子装，密封性很好。因为是天然日晒的片肉，纹理清晰，颜色更偏棕红。捏上2片直接吃，圆肉韧劲十足，清香甜蜜，我是非常上头的！也可以泡着吃，夹面包吃，还可以加上枸杞、紫晶枣炖个酒酿蛋，大冬天就真的是太温暖了！圆肉入心、肝、脾、肾经，即是补心、养肝、补脾、补肾的好登西，一天吃上一些，也是佛系小养生了！

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