屁侠说

来点各地美味小主食，广西特产的桂林卤粉和大粒粒牛肉酱，还有青岛的饺小歌鱼水饺，快手又好吃！桂林卤粉和牛肉酱都来自桂小厨，是有餐馆的，蛮大，好吃，我平时也会堂食和外卖，出了速食，我也是要捧个场，卤粉我没加辣，但也相当可以了，牛肉酱更是鲜、辣、咸、香，满满大颗的牛肉粒，很绝！

桂小厨自2003年成立以来，致力于推广广西菜，并在广西本土建立了良好的口碑。桂小厨通过其独特的广西风味，逐渐在全国范围内获得了认可，不仅在广西拥有广泛的影响力，还在2015年开始走向更广阔的市场，如深圳、上海等地知名商场合作，成功打开了中国乃至国际的市场。

在广西柳州拉沟自然保护区，有一片绿色养牛农场，这里海拔1240米，植被茂盛，生态优良，放养的黄牛可以获取丰富的营养，肉膘体壮，后腿肉更是肉质紧实耐嚼，低脂肪，口感好。桂小厨便是精选了这里的黄牛后腿肉，以及柳州当季香辣回甘的红鲜小米椒和农家颗粒大而饱满的黑豆豉，采用传统工艺和秘制配方，历经7小时熬煮，打造出了具有广西特色的牛肉酱。在制作过程中，坚持自然本味本色，不添加任何添加剂和防腐剂，多种天然植物香辛料与传统配方相结合，充分释放出辣椒的鲜味和牛肉的精华。

小蓝瓶的牛肉酱有245g，开盖可见鲜香油亮的红油及大粒的牛肉，辣椒的鲜辣以及豆豉的浓香扑鼻而来。挖出一勺，口水不自觉的开始分泌，配上米饭、粉面，浅浅的辣，加上有嚼劲的大块牛肉粒，胃口大振，三下五除二就能干掉一大份主食！39.9元有两瓶，估计，吃不了太久，太好吃啦！

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