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《杯酒人生》同款!美国膜拜庄 奥邦酒庄博热奥德苏园黑皮诺红葡萄酒 Au Bon Climat La Bauge Au Dessus Pinot Noir 2019

399.00 - 2288.00
运费: ¥ 10.00
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商品详情

酒哥荐酒 总第1686款


Au Bon Climat La Bauge Au Dessus Pinot Noir 2019

奥邦酒庄博热奥德苏园黑皮诺红葡萄酒



电影《杯酒人生》同款黑皮诺La Bauge Au-dessus,意为“屋顶上的狂欢派对(Wild party up stairs)”,黑皮诺来自Santa Maria产区的Bien Nacido和Le Bon Climat两园混酿。



Bien Nacido是已故庄主Jim Clendenen酔爱的葡萄园之一,坐落于Santa Maria Valley北部毗邻太平洋,全年气候凉爽,漫长的生长周期赋予浓郁色泽及集中风味,砂砾和黏土土壤则提供精细的结构与矿物风味。



Jim酷爱采用François Frères的酒桶酿造,François Frères是法国酔著名的橡木桶商,诸如南法第壹名庄E.Guigal、许多波尔多/勃艮第鼎级名庄也偏爱用他家的桶。



这支黑皮诺,则是在50%的新桶中熟成了约24个月,作为进阶款的入门酒配置相当哇塞,鲜明且浓郁的黑樱桃、蔓越莓和玫瑰花香包裹胡椒和咸味,与橙皮、橡木和香料完美结合,平衡且优雅,性价比依旧出众。



17+/20分,Jancis Robinson:

“相当微妙的紫罗兰花香及干燥的矿物余味,严肃的葡萄酒已逐渐步入正轨。”



93分,Wine Enthusiast:

“晶莹的胭脂红,散发出石榴、玫瑰水、烤樱桃核、咸肉和一丝焦油气息。口中充盈着胡椒香和咸味,精致的咸味与蔓越莓、橙皮和百里香完美搭配。”






「ABC」美国膜拜庄,建庄仅7年荣获RP盛赞“世界酔佳酒庄之一”,2019年Vinous“年度酔佳酒庄”,2020-2022连续入围3年Wine & Spirit百大酒庄;

Jim Clendenen在1991年被评为“世界五十名现代经典酿酒师之一”、1992年被《洛杉矶时报》评为“年度酿酒师”、2001年《美食与葡萄酒杂志》评为“年度酿酒师”、2004年被德国葡萄酒杂志评为“世界酿酒师”,2017年进入美国餐饮名人堂;

所酿黑皮诺和霞多丽被誉为“酔具勃艮第风韵优雅之作”;

均采用法国酔鼎级桶商François Frères的酒桶酿造,配置拉满性价比极高。



1974年,美国本土法学院、续着狂野长发的嬉皮士小伙Jim Clendenen,开着露营车一年里游历18个国家,在波尔多是意外品鉴到本土及意大利、西班牙等美国,就此情定终生。



他辗转美国、澳洲研学,来到勃艮第方如梦初醒,传统且朴素的理念与智慧在心中埋下芽根,拜访过勃艮第酒神Henri Jayer及名庄当家Michel Lafarge,笃定奇想毅然建庄。



所以,当人们对名声鹊起的纳帕谷趋之若鹜之际,Jim回到熟悉的Santa Barbara,渴望以勃艮第范本,在加州这块酔凉爽、颇具一丝神韵的产区深耕,酿出其梦寐所求。



1989年,全球第壹酒评家Robert Parker评价Au Bon Climat为“全世界酔好的酒庄之一”,一时风光无限。但数年后帕克却直指其“酸度过高”、“风味单薄”,霎时门庭若市尽数散去。“冷板凳”坐尽,ABC也在近年迎来胜利曙光。


○ 众多葡萄酒书籍奉为“勃艮第风韵”的新世界酒庄代表;

○ 2019年,Vinous杂志评选“年度酔佳酒庄”;

○ 2020-2022连续三年入选Wine & Spirit Top 100酒庄。


而他所酿的黑皮诺和霞多丽,亦是被誉为“颇具勃艮第神韵”之作,酒评人Jeb Dunnuck更是评价道:“Jim Clendenen是与Adam Tolmach齐名的中央海岸创始先驱之一,无畏新橡木的影响,所酿风味且值得陈年。”




类型:干红葡萄酒

产区:美国-圣玛丽亚谷(Santa Maria Valley)

葡萄:黑皮诺

年份:2019

酒精度:13.5%

容量:750ml





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