【深圳发货】2011年嘉戈酒庄帕格单一园红葡萄酒 Compania de Vinos Telmo Rodriguez Pago la Jara 2011

￥499.00

运费：

免运费

商品已下架

支付：: 微信支付银行卡支付宝

【深圳发货】2011年嘉戈酒庄帕格单一园红葡萄酒 Compania de Vinos Telmo Rodriguez Pago la Jara 2011 商品图0

【深圳发货】2011年嘉戈酒庄帕格单一园红葡萄酒 Compania de Vinos Telmo Rodriguez Pago la Jara 2011 商品图1

商品详情

2011年嘉戈酒庄帕格单一园旗舰干红

Compania de Vinos Telmo Rodriguez Pago la Jara 2011

推荐理由：

西班牙单一园运动教父，推动纯净风土的复兴与革命
精致低产，曾获WA满分的旗舰老藤单一园终于找到
普遍高分但性价比又很惊艳，入手不亏！

2011年嘉戈酒庄帕格单一园红葡萄酒

Compania de Vinos Telmo Rodriguez Pago la Jara 2011

上个世纪 90 年代末，Telmo Rodríguez曾参与了重新发现托罗（Toro）葡萄酒的运动。当时来自不同产区的几个酒庄相中了这里大量的老藤，立志将其复兴，于是找到当地的葡萄种植者，为葡萄藤提供高质量的栽培与打理。Telmo Rodríguez旗下的嘉戈酒庄在此向世界展示这一成果！

这款酒产自帕格单一园（Pago La Jara），由5 个小地块组成，面积约 4 公顷，土壤、地貌、水源、朝向、温度等方面都做到了平衡和谐。在一定层面上说，单一园葡萄酒要比同等级的葡萄酒品质更佳，也更能体现产区的风土特征。这里的红色土壤种植出的丹魄（Tempranillo）风味更加浓郁且成熟度高，酒体庞大，有充足的酸度和高质量的单宁。

2011年对Toro来说是一个极其好的年份。这款酒来自酒庄5块总面积仅4公顷的纯丹魄地块。它先在3000升的大木桶中发酵，然后在1500升的大木桶以及小法国橡木桶的组合中熟成18个月才达到理想的平衡。这个年份的酒夜非常强劲，混合着辛辣的香料、泥土和矿物的风味。它没有Toro酒常见的质朴的感觉，而具有一定的优雅和良好的深度与复杂性，酸度良好，单宁细腻。良好的矿物气息甚至带来一些紧致的力量感。现在已经适饮了，买到手就能喝！GP95、WA94

饮用建议：轻微冰镇至16-18℃即可饮用。

Compania de Vinos

Telmo Rodriguez

提到西班牙葡萄酒就绕不开里奥哈。里奥哈位于西班牙中部，北有坎塔布里亚山脉（Sierra Cantabria），南有德曼达山脉（Sierra de la Demanda），中间有埃布罗河（Ebro River）。因为地域辽阔，来自南部的大陆性气候、北部的海洋性气候和东部的地中海气候在此交汇。里奥哈产区总体上海拔偏高，因为有大西洋的地中海的影响，这里温度适中，非常适合葡萄的生长。

在这个商业酒横行的时代里，里奥哈人坚守传统的精神令人动容。以长时间橡木桶陈年至酒款适饮后才进行出售，并以陈年时间为判定葡萄酒等级的基本条件是对爱好者可靠的承诺。但里奥哈不仅仅于此，有这样一家酒庄坚守着更为古老的传统，甚至拒绝对酒进行额外橡木桶“粉饰”，放弃Reserva，Gran Reserva的分级制度，以风土和地块与品饮者直接对话，这就是今天隆重登场Bodega Lanzaga。

Bodega Lanzaga酒庄的创始人在西班牙近代葡萄酒历史中是“教父”一般存在的，可以说同Alvaro Palacios和Raul Perez齐名。庄主是来自西班牙著名酿酒世家赫美尤丽（Remelluri）的德莫·罗德瑞兹（Telmo Rodriguez）。1994年，他离开家族的酒庄，和朋友兼创始人之一的Pablo Eguzkiza出来独自创业，这就是德莫·罗德瑞兹葡萄酒公司的前身。他们立志拯救以风土为心，拯救无数被人遗弃的老藤和原生品种，发现那些有潜力有风土的不被人重视的葡萄园，时至今日他们已经在西班牙的Rioja里奥哈, Ribera del Duero杜埃罗河, Toro托罗, Rueda卢艾达等耳熟能详的产区都拥有上乘风土特色的葡萄园，并且酿造出了许多倍受国际好评的好酒，其中Bodega Lanzaga就是他们在故乡Rioja的一个酒庄。

酒庄尊重风土，同时也尊重传统。但是这与里奥哈为世人认知的、广泛的风格标签完全不同。我们举例同样耳熟能详的López de Heredia （人称土豆泥），并借用林裕森老师的话，López de Heredia代表十九世纪末，二十世纪初Rioja产区在现代化初期时的葡萄酒风格；Bodega Lanzaga则立足于更早的传统，还没有工业现代化前，罕见的葡萄酒原貌。Telmo Rodríquez的存在，仿佛是十九世纪葡萄农酿酒时代复刻。

这种风格不但没有让人觉得奇怪，反而表现出更多风土纯净之实。在罗伯特帕克创立的WA评分中，截至目前西班牙仅有的20余支满分酒中，他的单一园作品La Beats就位列其中。屡屡拿下高分褒奖的他，也没有忘记保护风土的重要性。2017年通过的里奥哈单一园法定制度，就是他联合当地 150 多名酿酒师、酒商和葡萄酒作家联名向政府请愿后得到的。如此尊重风土，并付诸实践，而后酿造出的酒款又深受爱好者、酒评家高度认可，Telmo Rodriguez的魅力可见一斑。

西班牙酿酒师让人钦佩的，不仅是他们的创新力与行动力，同时又能从传统中自省，酿成多样又有各自风土特征的迷人佳酿，这位出身里奥哈的Telmo Rodríguez便是其中典范中的典范。将空幻的梦想变成现实对大部分的人来说都是遥不可及，但Telmo凭借天赋和努力创造出了令西班牙骄傲的历史证明，同时也成为了新一代酿酒师争相崇拜的目标和里程碑。