商品详情
【产品】天津正宗沙窝萝卜
【特点】
颜色翠绿,一口嘎嘣脆,鲜嫩、多汁、无渣,富含多种营养元素,口感赛鸭梨;
普通萝卜都要煮熟了才能下口,不然萝卜的那股辣劲,让人爱恨交加,而地道的沙窝萝卜非常适合去皮生吃,辛辣味低,清甜爽口。
【储存】萝卜收到后,用塑料袋包好了,放冰箱冷藏保鲜0~5°C,可以存一个月。
俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”
冬季吃萝卜是自古以来的养生习惯。在中国,产自天津的沙窝萝卜就是其中的佼佼者。
沙窝萝卜, 又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨",已有600多年种植历史,是天津农业名牌产品。
在天津,沙窝萝卜可是与“狗不理”和“十八街麻花”齐名,都列入了非物质文化遗产。
先看这颜色,翠绿翠绿的,嫩得能掐出水来。剥开外皮就能当水果生吃,像梨一样清甜、爽脆、多汁。
天津的沙窝萝卜有两种生产栽培方式和供应期:
早秋露天栽培的萝卜,肉紧偏辣,质量一般;暖棚萝卜上市时间较晚,但皮薄肉脆又多汁,质量更好。
暖棚这种费尽心思的栽培形式,既能利用田间的湿度保证不糠心,又能利用冬季长期的低温,使营养成分发生转化(淀粉转化为糖)。
使得沙窝萝卜相比其他萝卜更加清脆。有着“掉地摔八瓣”的说法。
沙窝萝卜必须到11月中旬以后口感才会上来。
从10月下旬开始,网上就充斥着所谓的沙窝萝卜。有些商家为了赚钱,提前采收,甚至用周边的廉价萝卜冒充沙窝萝卜。
《本草纲目》中记载萝卜,“大下气、消谷和中、去邪热气。”并称其为“蔬中最有利者”。
秋冬正是呼吸系统疾病的高发期,外冷内热,稍不注意就消化不良、气积郁滞,吃萝卜顺顺气。
一顿油腻大餐过后,来点沙窝萝卜,不一会儿就觉得五脏通气,胃开心爽,浑身舒畅。怪不得在当地流传着,“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬。”的说法。
不习惯生吃萝卜的朋友们,也可以将沙窝萝卜用于炒菜、凉拌、炖汤等,心灵手巧的还可以做素丸子、干萝卜条等,一次能消灭一大根,别提吃的多爽了。
【产品售后标准】
1、食品类一旦发出不接受拒收,任何问题先签收。有坏果请放面单上一同拍照,能清晰看到需售后产品和快递面单号,且于签收后12小时内发送照片(超时不赔付喔)。
2、赔偿金额=整箱比例售后,不足一斤按一斤售后,售后较严重的,安排重新补发。
3、不理赔范围:因个人地址、电话错误、个人保存不当等引起的产品变质,不在售后范围内,因撞伤不影响食用的不售后;签收超时导致产品出现问题,不做赔付;任何理由拒收的不赔付;因个人主观感受和口感等差异不赔付,请见谅。
注意事项
1. 沙窝一大特色是一拍就裂,轻微断裂不影响食用不赔付哦。
2.快递途中萝卜遇热会回辣再加上萝卜本身含有芥子油,如果出现淡淡的辣,可以放冰箱保鲜2天,如不习惯可以选择煲汤(羊肉萝卜汤,萝卜全贝汤,银耳雪梨萝卜汤)
3.萝卜皮和根部是辣的,建议去皮吃
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