书名：药用植物学
定价：69.0
ISBN：9787117389167
作者：王光志,高德民
版次：1
出版时间：2026-03

内容提要：

为了深入贯彻**《职业院校教材管理办法》《“十四五”中医药发展规划》和全国中医药人才工作会议精神，推进继续教育改革发展，推动全民学习终身学习，人民卫生出版社在**、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局的领导下，经过深入调研和充分论证，启动首轮全国高等学校中医药学历继续教育规划教材编写工作。本套教材旨在体现继续教育教学实际，为培养现代中医药高素质人才服务。本教材为全国高等中医药教育国家卫生健康委员会规划教材，根据教改要求和院校需求进行编写，主要包括药用植物学的基本理论、基本知识和基本技能。

作者简介：
作为负责人承担国家自然科学基金、国家发改委中药标准化项目、国家中管局中药炮制技术传承创新项目、**新教师基金、四川省科技厅等课题20余项，发表论文80余篇，其中SCI论文30余篇，ESI高被引论文2篇。作为主编出版专著2部，授权发明专利4项，获得四川省科技进步二等奖1项。指导学生获得挑战杯省赛金奖。

目录：
绪论 / 1 一、 药用植物及药用植物学的概念 / 1 二、 药用植物学的形成和发展简史 / 1 三、 药用植物学的研究任务 / 3 四、 药用植物学与相关学科的关系 / 6 五、 药用植物学的学习方法 / 6 第一章　植物的细胞和组织 / 8 第一节　植物的细胞 / 8 一、 植物细胞的形状和大小 / 9 二、 植物细胞的基本构造 / 9 三、 植物细胞的分裂 / 19 第二节　植物的组织 / 23 一、 植物组织的概念 / 23 二、 植物组织的类型 / 24 三、 组织系统和维管束 / 38 第二章　药用植物的营养器官 / 42 第一节　植物的根 / 42 一、 根的形态和类型 / 42 二、 根的组织构造 / 44 第二节　植物的茎 / 50 一、 茎的形态和类型 / 51 二、 茎的组织构造 / 54 第三节　植物的叶 / 61 一、 叶的组成和形态 / 61 二、 叶的组织构造 / 66 第三章　药用植物的繁殖器官 / 71 第一节　植物的花 / 71 一、 花的组成和形态 / 71 二、 花的类型 / 77 三、 花程式和花图式 / 77 四、 花序 / 78 第二节　植物的果实 / 81 一、 果实的发育与组成 / 81 二、 果实的类型 / 81 第三节　植物的种子 / 85 一、 种子的基本形态 / 85 二、 种子的组成 / 85 三、 种子的类型 / 86 第四章　药用植物分类鉴定概述 / 89 第一节　植物分类学的目的和任务 / 89 第二节　 植物分类的研究方法和分类系统　 / 90 一、 植物分类的研究方法 / 90 二、 植物分类系统 / 91 第三节　植物的分类等级 / 92 一、 植物的分类单位 / 92 二、 种及种下分类单位 / 93 第四节　植物的命名 / 93 一、 植物学名产生的背景 / 93 二、 植物学名的命名方法 / 94 第五节　植物分类和鉴定的工具 / 95 一、 植物分类检索表 / 95 二、 其他工具及其应用 / 96 第六节　 植物界的基本类型和演化规律 / 96 一、 植物界的基本类群 / 96 二、 植物界的演化规律 / 97 第五章　孢子植物 / 99 第一节　藻类植物 / 99 一、 藻类植物的特征 / 99 二、 藻类植物的分类和主要药用藻类 / 100 第二节　菌类植物 / 103 一、 菌类概述 / 103 二、 菌类的分类 / 103 第三节　地衣植物 / 108 一、 地衣植物概述 / 108 二、 地衣的形态和构造 / 108 三、 地衣的分类及药用地衣 / 109 第四节　苔藓植物 / 110 一、 苔藓植物的特征 / 110 二、 苔藓植物的分类和主要药用植物 / 111 第五节　蕨类植物 / 113 一、 蕨类植物的特征 / 114 二、 蕨类植物主要药用类群 / 117 1. 石松科Lycopodiaceae / 118 2. 卷柏科Selaginellaceae / 118 3. 木贼科Equisetaceae / 119 4. 紫萁科Osmundaceae / 119 5. 海金沙科Lygodiaceae / 120 6. 蚌壳蕨科Dicksoniaceae / 121 7. 鳞毛蕨科Dryopteridaceae / 122 8. 水龙骨科Polypodiaceae / 122 9. 槲蕨科Drynariaceae / 123 第六章　裸子植物 / 126 第一节　裸子植物概述 / 126 一、 裸子植物的形态特征 / 126 二、 裸子植物的化学成分 / 127 第二节　裸子植物主要的药用类群 / 127 一、 苏铁纲 Cycadopsida / 128 1. 苏铁科Cycadaceae / 128 二、 铁杏纲Ginkgopsida / 129 2. 银杏科Ginkoaceae / 129 三、 松柏纲Coniferopsida / 129 3. 松科Pinaceae / 130 4. 柏科 Cupressaceae / 131 四、 红豆杉纲Taxopsida / 132 5. 红豆杉科（紫杉科） Taxaceae / 132 6. 三尖杉科（粗榧科） Cephalotaxaceae / 133 五、 买麻藤纲（倪藤纲） Gnetopsida / 134 7. 麻黄科Ephedraceae / 134 第七章　被子植物 / 137 第一节　被子植物的主要特征 / 137 第二节　被子植物的分类系统 / 138 一、 基于假花学说的分类系统 / 138 二、 基于真花学说的分类系统 / 139 三、 基于分子系统发育的分类系统 / 140 第三节　药用被子植物分科概述 / 140 一、 双子叶植物纲Dicotyledoneae / 141 （一） 离瓣花亚纲Choripetalae / 141 1. 三白草科Saururaceae / 141 2. 胡椒科Piperaceae / 142 3. 金粟兰科Chloranthaceae / 142 4. 桑科Moraceae / 143 5. 马兜铃科Aristolochiaceae / 145 6. 蓼科 Polygonaceae / 146 7. 苋科 Amaranthaceae / 149 8. 石竹科 Caryophyllaceae / 150 9. 睡莲科 Nymphaeaceae / 151 10. 毛茛科 Ranuncculaceae / 152 11. 小檗科 Berberidaceae / 155 12. 防己科 Menispermaceae / 157 13. 木兰科 Magnoliaceae / 157 14. 樟科 Lauraceae / 160 15. 罂粟科 Papaveraceae / 161 16. 十字花科 Brassicaceae（Cruciferae） / 163 17. 景天科 Crassulaceae / 165 18. 虎耳草科 Saxifragaceae / 165 19. 蔷薇科 Rosaceae / 166 20. 豆科 Fabaceae（Leguminosae） / 170 21. 芸香科 Rutaceae / 175 22. 楝科 Meliaceae　 / 176 23. 远志科 Polygalaceae / 177 24. 大戟科 Euphorbiaceae / 177 25. 葡萄科 Vitaceae / 180 26. 锦葵科 Malvaceae / 180 27. 桃金娘科 Myrtaceae / 181 28. 五加科 Araliaceae / 182 29. 伞形科 Apiaceae（Umbelliferae） / 184 （二） 合瓣花亚纲 Sympetalae / 187 30. 杜鹃花科 Ericaceae / 188 31. 报春花科 Primulaceae / 188 32. 木犀科 Oleaceae / 189 33. 龙胆科 Gentianaceae / 191 34. 夹竹桃科 Apocynaceae / 192 35. 萝 科 Asclepiadaceae / 194 36. 旋花科 Convolvulaceae / 196 37. 马鞭草科 Verbenaceae / 196 38. 紫草科 Boraginaceae / 198 39. 唇形科 Lamiaceae（Labiatae） / 198 40. 茄科 Solanaceae / 202 41. 玄参科 Scrophulariaceae / 204 42. 爵床科 Acanthaceae / 205 43. 茜草科 Rubiaceae / 206 44. 忍冬科 Caprifoliaceae / 208 45. 败酱科 Valerianaceae　 / 209 46. 葫芦科 Cucurbitaceae / 210 47. 桔梗科 Campanulaceae / 212 48. 菊科 Asteraceae（Compositae） / 214 二、 单子叶植物纲 Monocotyledoneae / 218 49. 禾本科 Poaceae（Gramineae） / 218 50. 莎草科 Cyperaceae / 220 51. 棕榈科 Arecaceae（Palmae） / 221 52. 天南星科 Araceae / 222 53. 百合科 Liliaceae / 223 54. 石蒜科 Amaryllidaceae / 226 55. 薯蓣科 Dioscoreaceae / 227 56. 鸢尾科 Iridaceae / 228 57. 姜科 Zingiberaceae / 229 58. 兰科 Orchidaceae / 231 第八章　 药用植物品质的形成与药用植物新资源 / 236 第一节　 药用植物化学成分的生物合成 / 236 一、 初生代谢与次生代谢的概念 / 236 二、 次生代谢产物的分类及其代谢途径 / 237 第二节　药用植物新资源 / 245 一、 药用植物新资源的发现途径 / 245 二、 药用植物新型繁殖材料与生物技术工程 / 247 附录 / 251 附录一　裸子植物分科检索表 / 251 附录二　被子植物分科检索表 / 252 附录三　 药用植物标本的采集和腊叶标本的制作 / 283 附录四　药用植物浸泡标本的制作 / 287 附录五　 药用植物学网络学习资源 / 289 附录六　 常用植物智能识别APP / 290 主要参考书目 / 291