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首芳 玫瑰香加强酒

首芳玫瑰香加强酒玫瑰香

酒庄庄主兼酿酒师胡首芳在澳大利亚学习时开始接触葡萄加强酒,回国后便付与实践,她尊重风土,选择“玫瑰香”这种在当地已经超过150+的种植历史的品种,加上秦皇岛柳河山谷产区三面环山,昼夜温差大,让玫瑰香在积累糖分的同时可以保持酸度。首芳最大限度的减少人为的干预,采收之后轻微的发酵,随后加入玫瑰香蒸馏酒进行终止发酵和酒精强化,再置入橡木桶里陈年,最终用2019年到2021年三个年份的基酒调配而成。你在这款酒中可以喝到爱情的自信、张扬、乃至褒义的“嚣张”,果酱、蜂蜜、焦糖感,集中的花香和平衡的甜酸感,让这款酒像一瓶在时间的沉淀中绽放出的玫瑰香水。

首芳 玫瑰香加强酒
大口价:328元/瓶
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- 小宽爱吃 (微信公众号认证)
- 行走吃喝江湖,品饮总有感触。这是美食作家小宽的私藏好物集合地,日日不断的酒肉修行
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