舌尖一朵冰凉的火焰

【白露上新】

只选用头茬白露前的嫩姜制作，露前白姜

200G小罐*3 

适宜下酒佐餐

不夸张的说，这可能是你吃过的最好吃的生姜。相比于头茬的昂贵露前白姜，桂花姜稍微多了一丝韧劲，但也是完全无渣，如果你是第一次吃铜陵白姜，也会被它的完全水润给震惊。

口感和头茬白姜价格差别不大，但是价格将近便宜了一半，是一罐值得放在冰箱里，陪伴过日子的风味食物。

2023新产季 铜陵白姜 桂花姜

600g 糖醋原味 裸瓶装119元 礼盒装129元

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这可能是你吃过的最好吃的姜，来自安徽铜陵。

我们试过普通工厂出品的铜陵白姜，说白了就是淘宝工厂货，和我们纯手工制作的白姜，无论是选材，还是调味的细腻程度，都不可同日而语。

露前白姜，柔嫩，完全无渣。一共有3种口味：糖醋/酱汁/黑醋，其中我偏爱最为经典的糖醋，清幽淡雅，宛如一朵冰凉的火焰，在舌尖绽开。

「露前姜」，顾名思义：白露之前的白姜，俗称“头姜”。

古老的农业生产向来以节气为农事安排的指导，白姜生产也是一样，早发品种往往在“白露”前一个星期开始萌芽，此时根茎尚未充分发育，产量极低，这个时期的白姜肉质最为脆嫩，毫无姜渣，味微辣毫不呛口，入口满满的肉质姜汁。

姜农收获的“露前白姜”通常都是腌制好雪藏起来，用来招待或者送给最亲最尊贵的客人(基本是内消)，没尝过的你不会想到姜还能如此美味。

而此时正处于根茎的膨大期，一亩地一个星期就能增加500～600斤的产量，所以“露前白姜”相比中后期的姜成本也要高的多。更何况山礼选用的还是铜陵白姜中最高等级的三朝贡品——大院村的贡姜。萌芽期可供采摘的“露前白姜”时间很短，物以稀为贵，“露前白姜”更显珍贵了。

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铜陵夏天，露前白。

舌尖一朵冰凉的火焰

完全无渣的 “露前白” 铜陵白姜

3罐礼盒装(三味*200g)：199元

6罐礼盒装(三味*200g*2)：369元

3罐简装（糖醋/酱汁/黑醋）：180元

安徽铜陵发货，顺丰陆运，全国包邮

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