糯玉米淀粉含量高，咀嚼起来有着浓浓的谷物香气，越吃越香。煮完后的玉米水深紫色，满满的花青素，还可以顺带喝掉。

农家出生的魏长，热爱农业，考入福建农林大学农学专业，在社会舆论家人的压力下，觉得学农没有前途，通过读书会的学习，认识有机农业，从此立定志向，建立信仰。走上社会，先后做过有机蔬菜的基地技术员和业务员，然而年少轻狂，遭遇各种挫折。最终决定，离开城市回到农村，耕种自己的田地，从小做起，2010年创办属于自己的有机农场，得到患病爱人支持，夫妻同心创奇迹。

魏长的农场四面环山，玉米生态种植，山泉水灌溉，施用肥料海鲜菇菇渣、菜籽饼、无抗养殖猪粪、草木灰和EM菌发酵堆肥作底肥，覆盖稻草防杂草生长和土壤保温保水。

甜糯玉米从抽穗需要25-28天才能成熟。在这期间还有一道美味的产生--玉米笋。一株玉米只留一棒，只留下最优秀的一根玉米，通常是第一根长出来与雄花花期完美邂逅，再者是保证它充足的养分，以供后期生长所需。

自然生长的印记：有些玉米棒尾部可能会有小小的虫眼，偶尔也可能缺几粒玉米，这恰恰是自然种植的痕迹。