书名：门店运营实务
定价：39.5
ISBN：9787121394003
作者：曾洁贤
版次：第1版
出版时间：2020-08

内容提要：
本教材共8 个项目23 个任务，内容包括门店零售业态与职业岗位角色认知、门店创办准备、门店日常作业管理、门店促销管理、顾客管理、人事管理、财务管理、安全管理。本教材中的各项目和任务均按照由简单到复杂、由单一到综合的逻辑关系编排，基本涵盖门店运营实践中经常用到的知识，充分体现了“工学结合、任务驱动”的教学理念，着重培养学生的职业岗位实践能力。另外，本教材为部分重点、难点知识配备了精美的微课，把“互联网+”思维融入到教材中，以二维码的形式加以展现，采用线上和线下相结合的教学方式，使学生可充分利用智能手机等信息化学习手段，激发学习兴趣，提高学习效率，是一本有趣的、实用的、操作性强的理实一体化教材。本教材配有教学资料包，有需要的教师可以登录华信教育资源网（www.hxedu.com.cn）免费下载。本教材适合作为职业院校市场营销及相关专业教材，也可供相关从业者作为参考用书。



作者简介：
连续8年承担《市场营销》、《销售策划》、《企业经营与管理》、《商务谈判》等专业课程教学工作.长期担任一线教学工作。曾主编过市场营销专业相关多本教材。

目录：

项目一 门店零售业态与职业岗位角色认知.1

任务1 认识门店业态.1

任务2 门店职业岗位角色认知.9

项目实训17

项目检测17

项目导航19

项目评价19

项目二 门店创办准备21

任务3 门店投资分析21

任务4 门店选址27

任务5 门店命名33

任务6 门店注册39

任务7 门店整体设计43

项目实训52

项目检测55

项目导航58

项目评价58

项目三 门店日常作业管理60

任务8 进存货作业60

任务9 商品标价作业68

任务10 商品陈列作业73

任务11 商品理货作业87

任务12 商品盘点作业94

任务13 收银作业.102

项目实训.109

项目检测.111

项目导航.116

项目评价.116

项目四 门店促销管理.118

任务14 门店促销策划.118

任务15 促销活动实施与评估.128

项目实训.132

项目检测.132

项目导航.134

项目评价.134

项目五 顾客管理.136

任务16 顾客接待服务.136

任务17 顾客投诉处理.145

项目实训.154

项目检测.155

项目导航.157

项目评价.157

项目六 人事管理.159

任务18 员工招聘与培训.159

任务19 员工绩效考核.170

项目实训.180

项目检测.181

项目导航.183

项目评价.183

项目七 财务管理.185

任务20 收入与利润管理.185

任务21 成本与费用管理.189

项目实训.195

项目检测.196

项目导航.198

项目评价.198

项目八 安全管理.200

任务22 门店日常安全管理.200

任务23 门店突发事件处理.210

项目实训.219

项目检测.221

项目导航.223

项目评价.223