要想养好鱼，每天5道题 

1.矿物质对水生动物的体内的生理作用包括（E）

A.构成机体的组织成分

B.体内酶的组分及激活剂

C,体内的电解质

D.维持神经和肌肉的敏感性

E.以上都是

解析：矿物质在水生动物机体内的作用包括构成机体组织的成分，酶的辅基成分或者酶的激活剂；构成机体中的电解质和维持神经和肌肉的敏感性等。

2.关于矿质元素的吸收和利用，说法错误的是（D）

A.淡水鱼可以依靠鳃和体表吸收

B.海水鱼可以通过肠和体表吸收

C.矿物质为水生动物必须的营养元素

D.摄入越多越好

解析：矿物质为水生动物生长发育所必需的营养元素。鱼虾很容易从环境中吸收矿物质，淡水鱼可以从鳃和体表吸收，海水鱼可以通过肠和体表吸收，但是，矿质元素并非摄入越多越好，过量也会引起鱼虾的中毒。

3.鱼虾都有控制体内异常矿物元素浓度的能力，一般幼鱼较成鱼的调控能力（B）

A.强

B.弱

C.相等

解析：鱼虾都有控制体内异常矿物元素浓度的能力，但随种类的不同存在差异，一般水生动物幼体对金属元素的调控和排除能力较低。

4.影响动物机体内矿物质利用的因素包括（E）

A.鱼虾品种

B.生理状态

C.鱼虾体内对矿物质的存贮状态

D.饲料的加工工艺

E.以上都是

解析：影响动物机体内矿物质利用的因素包括鱼虾的品种，生理状态，鱼虾体内对矿物质的存贮状态，饲料的加工工艺，粒度，水质状况等均有影响。

5.关于水生动物对磷的摄入，主要来源是（D）

A.饲料中的植物性原料

B.饲料中的动物性原料

C.水环境吸收

D.饲料添加能利用的含磷的化合物

解析：由于水体中的磷含量较少，水生动物对磷的摄入主要来自饵料，由于饲料原料中的植酸钙成分的磷和动物性原料的磷酸三钙成分的磷利用率较低，因此，需要在饲料中额外添加含磷的化合物，如磷酸二氢钙等。