Domaine Charles AllexantSaint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien1999

查尔斯圣欧班一级园犬石园干白

与以干白著称的默尔索一样，整个圣欧班酒村（Saint-Aubin）无一特级园，却以一众优渥一级园问鼎群雄。

尤其是圣欧班，这里2/3的葡萄园都为一级园（约30个），占地面积近120公顷，代表着整个酒村的蕞高水准。其中蕞著名的En Remilly、Les Murgers des Dents de Chien，出品的干白可与Puligny/Chassagne一级园相媲美，价格却不及其村级，且拥有不俗的陈年潜力。

特别是Les Murgers des Dents de Chien，过去Murgers和Dents de Chien曾是两个单独分开的地块，如今合二为一成了圣欧班品质蕞好的一级园之一。又因为园中石头如犬牙般锋利，因而获名“犬牙园”。

该园位于En Remilly上方，蒙哈榭山头东侧，面朝东南光照充足（葡萄成熟度高），俯瞰着普利尼-蒙哈榭特级园（Puligny-Montrachet Grand Cru），正对Champs Gains，接壤Chevalier-Montrachet，土壤中富含石灰岩、泥灰岩、砾石，富含矿物风味。

再说年份，1999年的波尔多虽说中规中矩，但隔壁勃艮第的葡萄酒，无论红白都堪称伟大。无论气候还是风土都十分出色，出品果香浓郁复杂，口感和谐，相比2000年更加松脆清爽，持久且丰厚的石质余味也彰显其陈年底蕴。

老年份本就稀有，保持“出色状态”且价格美丽的一级园Les Murgers des Dents de Chien真是打着灯笼都难找，配额不多抓紧手速。

明亮的稻金色（略带绿色光泽），鼻尖洋溢着成熟果酱和核果香气。精致的青杏仁、柠檬、橙花和干燥的石灰岩赋予极佳的深度，口中矿物咸味适中，随着陈年透出蜂蜜、蜂蜡、杏仁、肉桂、柚子皮和奶油。口感紧实怡人，刚开始酸感尖锐，随后圆润，迷人的柠檬烤面包香与矿物。

类型：干白葡萄酒

产区：勃艮第-圣欧班一级园

葡萄：霞多丽

年份：1999

酒精度：13%

容量：750ml

醒酒时间：无需醒酒

侍酒温度：10-12℃

适饮期：2025-2032