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绵
凤凰窝
马汉清香,汤感如丝绸般顺滑
凤凰窝古树茶位于普洱市墨江县哈尼族聚集的新华村洒次组,始种于1860年,海拔在1618米-1783米,茶园形如盆地,四周物种丰富、森林茂盛,茶园里生长着十几种不同类型的树种,有“半园古柏一园茶的独特景致”,近年来声名鹊起,成为普洱茶中炙手可热的经典必藏及高端品鉴之品。
马汉清香凤凰窝,一是指香气独特,二是茶香藏于汤中,品饮之后方可明了,如果班章尽显的是茶中霸气,凤凰窝则是茶中的内敛,独特的香气领先于普洱茶界。其汤色淡黄明亮,汤感如丝绸般顺滑,柔润绵绸,韵味悠长,可谓为茶之涅磐、品饮与收藏之最佳!
百花蜜香,绵柔有力
天门山位于古六大茶山的易武曼乃村马叭寨,属于深山中的瑰宝高杆古树茶,海拔1400—1600米,紧邻老挝,与弯弓、薄荷塘紧密相连,有着其它茶区很少能见到的高杆古树,笔直通天的树干,良好的生态环境,生长出易武顶级的高杆古树茶。
汤感柔和有力、甘甜、内敛、清雅,滋味饱满厚实,茶性外柔内刚,百花蜜香,山野气韵足,苦涩味几乎不显,香气融于水,汤水甜度非常高,回甘生津持久,喉韵绵长,喉咙有明显的清凉感,是易武原始森林里的新贵。天门山,茶界一匹黑马。
麻黑是古六大茶山的易武名寨之一,茶园面积较大,分为若干地块,其茶王地是麻黑茶王树所在的区域,为麻黑古茶园的核心产区,数量稀少,是高端易武茶的著名代表。
麻黑古树茶以香清、汤感绵柔、淡雅为著称,核心特点为柔、清、雅、花果香馥郁,其春茶香气极好,挂杯香气时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实,储存后三年陈香慢慢加强,是普洱茶收藏的精品。
兰花香韵,回甘绵柔持久
景迈山位于普洱市澜沧县,千年万亩古茶山里世世代代生活着布朗族、傣族等种茶人家,是云南唯一申请世界文化遗产的古茶山,海拔1100-1662米,原始森林密布,年平均气温18℃,最适宜普洱茶生长的区域。
口感绵柔细实,茶汤皆有淡而素雅的兰花香,清雅持久,汤水细腻且甜而润,水路细致,滋味醇厚,生津回甘绵长可达一小时以上,喉韵悠长,耐人寻味,是众多爱茶之人的心中挚爱,茶中至宝。
甜
花蜜香韵,回甘如蜜
无量山平均海拔1800米,位于普洱、大理和临沧的交界处,在金庸的武侠世界中,是段誉与神仙姐姐的邂逅之地;在茶叶王国里,山高谷深、湿润多雾、土壤肥沃、植被茂密,茶叶品质极佳,自古至今是澜沧江上游流域著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地。
无量山古树茶的内涵物质丰富,茶多酚和氨基酸含量高,汤质饱满,香气清高持久,回甘生津如蜜,带山野气韵。长期存放后宽广无限、韵味十足。
向阳而生,花漾水甜
曼松位于西双版纳州象明乡的倚邦茶区,是云南两座皇家御茶园之一,其生长的紫红色土壤,通气性好,是一种“遇水成泥,遇风成石”的风化页岩土,是透水性和保水性良好的酸性红土壤,富含铁、锌等微量元素,让曼松茶有了一种独特的鲜甜和香气——幽兰香。
曼松茶园分为三片,有向阳的王子山,山后的背阴山,还有曼腊旁边的一个傣族寨子,其中以王子山为上品,汤色浅黄透亮,水路细柔稠糯,苦涩弱,茶香如花似蜜,喝一口刚晒出的春茶,花漾汤甜,从嘴巴到喉咙的润甜,让你一口便爱上优雅贵气的“皇家味道”。
2000米高海拔,挂杯持久的花香馥郁
细叶茶王位于普洱茶区,属于小叶种古树茶,生长于远离人烟的深山森林处,日光充足,昼夜温差大,使得茶叶有着更为丰富的层次变化,树龄在200-400年之间,每一个勘探出来的小叶种古树茶都位居普洱茶巅峰。
一芽两三叶,条索纤细秀气,芽壮叶小,开汤即闻花、果、蜜香,白毫在茶汤浮动,水路细腻,空杯挂香持久,比茶汤更浓郁的花香长时间在杯里回荡,一杯喉韵生,生津回甘连绵,新茶稍显青味,适宜密封储存,时间越长,天然的花香蜜香越馥郁,令人迷醉。
苦
茶气厚重,60年纯正大树
西盟位于“阿佤人民唱新歌”的故乡——普洱市西盟老县城周边,海拔1700米,地处偏僻,生态环境极其原始,选料1958年-1962年西盟县最早一批种植的大叶种茶树,没有矮化过的茶树直径有20-30厘米,树高3米以上,质地厚实,极具性价比。
西盟的春茶,条索紧细,叶白毫白,汤质饱满,花香甜韵飘逸,仿佛置身山野花田,沁人心脾,杯中冷后闻香,仍然有迷人的花蜜甜,品之,上颚中后段清甜,舌面中段甘韵表现佳,汤质滑,茶气足,几杯落喉,后背发汗体感明显,非常适合储存转化。
茶汤饱满,茶气劲扬
豆腐寨位于临沧市勐库镇邦马大雪山山脚,地处偏僻,寨内茶树点缀,山上古茶园向荣,茶树生长于云雾与阳光夹射之间,环境清幽,俨然一副世外桃源景象,人与自然和谐发展。
从外形来看,豆腐寨茶的条索黑亮肥壮,白毫尽显,香气劲扬,茶汤入口时苦味和甜味俱现,一瞬间的苦味之后就是爆发出来的甘甜,回甘生津明快鲜爽,两泡之后整个口腔都是甜润,有舌底鸣泉之感,新茶有清新的花香,经过三五年存储存转化逐渐趋于果蜜香。
苦若班章,甜似冰岛
碧安大山位于普洱茶区,是茶马古道其中一支刊木古道的源头,生长在海拔1600-1750米之间地带,最早记载于明代,茶树被原始森林包围,红壤土,土层厚且松软,被众多做茶研究的老茶人和学者称为云南最甘甜的茶,由于产量稀少,是普洱茶藏家的珍品,弥足珍贵。
被资深老茶客传颂,难得一喝的碧安大山茶,茶汤黏稠油润,色如蜜蜡,茶气厚重,入口的前味苦,后味即甜,回甘变化丰富,满口生香,花香野韵层次多样,尤其是茶汤经过公道杯后的挂杯香,馥郁芬芳,宛若一杯稀世珍品。
低海拔茶气之王
昔归位于临沧邦东茶区,地处澜沧江畔,于无量山与邦东大雪山之间,气候多样丰富,形成独特的地理环境,海拔不过800米,属于低海拔的古树普洱茶,茶树栽于清代,主要为藤条型古树,树龄在200年左右,年产不足2吨,最大的特征是茶气霸道,有“临沧班章”之称。
开泡的昔归古树茶,条索紧结黑亮,汤色淡黄清亮,入口即香,有天然的花果芳香,香气高扬,带有蜜韵,苦味重且厚,品之两颊与舌底生津,泉涌,喉韵回香回甘持久,公认临沧茶气之最。
厚
茶龄之冠,厚重无二
千家寨位于普洱市镇沅县,其野生古茶树群落是全世界目前所发现面积最大、最原始、最完整、以茶树为优势树种的植物群落,其中一株2715年的野生古茶树被称为世界茶王,是全世界茶树的“鼻祖”,于2007年获得世界吉尼斯之最,因地处偏僻,古茶园虽有2万多亩,但古茶树多散落生长于原始森林,不易采摘,面世较少。
千家寨古树茶以古茶园为核心产区,干茶色泽乌润,茶汤明黄透亮,香气浓郁,水含香,滋味醇爽,口感厚实,苦涩平衡,生津回甘迅猛,饮之后味有独特的野韵,是极具收藏价值的普洱佳品。
茶香纯正,汤尚饱满
曼糯位于西双版纳州勐海县,海拔1260米左右,与普洱的澜沧、思茅接壤,早先是茶马古道的交通要道,后因改道而逐渐衰落,其古茶园分布在村寨周围及南面的山坡上,较为稀疏。
曼糯古树茶条索紧结黑亮,汤色黄亮通透,山野气韵较强,汤质厚实,杯底留香,香气较为浓郁,苦显涩长,汤中有甜,回甘稍慢但较为悠长,汤尚饱满,适合放置三五年再品饮的普洱茶。
野中有柔,绝茶也
“旧时堂前王谢燕,飞入寻常百姓家”,老海塘古树茶生长于海拔1690-1860米的世界野生茶树王故乡的普洱镇沅县,树龄约300-700年,清朝雍正皇帝曾赞曰:“茶出海塘,色黄味甘,野中有柔,绝茶也”。
老海塘古树茶的条索纤紧,一芽两三叶,身披毫毛,短而绒,身骨有型有劲,汤色金黄明亮,汤质饱满,滋味醇厚,饮之有种恬淡的优雅和温柔感,香韵悠长直于尾水,犹杯底留香,口感纯正,品之细腻、饮之惬意,独有的山野气韵,藏在品饮之间,恰到好处。
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