2013年份宝骄蒙塔尔奇诺红葡萄酒 Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG2013
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商品详情
进口商:葡道 Pudao Wines
宝娇蒙塔尔奇诺红葡萄酒
Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG
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Brunello di Montalcino的先驱酒庄
传统风格的顶级名家
屡获高分的经典之作
2013年的开始十分艰难,春季多雨且低温,直到7月温度才迅速攀升,葡萄得以在9月相对温暖的情况下成熟,但采收想比过去的时间依旧晚了两周。因此2013年份的风格更接近上世纪的“古典风格”,有着更新鲜的果味和高酸度的特征,以及适度的酒精感,具有一定锐度和深度。
作为酒庄的BDM经典款,这支酒采用天然酵母,在不锈钢罐中浸皮发酵15-20天。在大型法国橡木桶陈酿36个月,之后进行较长时间的瓶中陈年。The Wine Advocate:96;Jancis Robinson:97+。这支酒过去也曾位列Wine Spectator全球百大第四名,一直经典不衰。
酒液呈现深宝石红色,非常浓郁集中的浆果气息,裹杂着覆盆子、红醋栗、黑樱桃以及黑李子的香气,甘草、肉豆蔻的甜美香料气息和香草、烟熏、肉味交织在一起,还有一点矮树丛的干草碎石气息。口中呈现出纤维感的高单宁,酸度较高,酒体也很饱满,目前还是偏年轻的状态。余味十分长,有较长的陈年潜力。
饮用建议:15-18°C饮用,开瓶建议进醒酒器醒2-3小时,目前可以喝,还有10年以上的陈年潜力。
宝骄酒庄(Tenuta Il Poggione)位于意大利的托斯卡纳的布鲁奈罗蒙塔奇诺(Brunello di Montalcino)西南部的小镇——圣安琪罗山(S. Angelo In Colle),是整个蒙塔奇诺(Montalcino)地区最大的酒庄之一。
宝娇酒庄的故事始于19世纪末。酒庄创始人Lavinio Franceschi造访了佛罗伦萨城外的一座山丘,他发现那里的自然条件非常适合酿酒,于是就买下一片土地。Lavinio将大量的精力和资源都用于桑娇维塞克隆品种的选择布鲁奈罗(Brunello),以及酿酒和陈年技术的革新。 宝娇酒庄是与Biondi-Santi和Frescobaldi并肩的最早三家生产酿制Brunello di Montalcino的先驱酒庄之一,也是Brunello产区协会的创始成员之一。
宝娇酒庄成功归功于两点:顶尖的葡萄园和出色酿酒水平。酒庄坚持采用多元化种植模式,维持葡萄园的生态平衡,减少人工干预的同时,会对土壤的营养供给情况进行检测。待葡萄成熟前,酒庄会进行绿摘(Green Harvest),控制产量并提高最终采收时葡萄的品质,获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。酿造方面,作为一家非常传统的名庄,酿酒传统始终保持,弃用斯拉沃尼亚橡木桶改用法国橡木桶算是酒庄的为数不多的改变。
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