商品详情
睿梦酒庄饮水思源园干红葡萄酒
Realm Cellars Beckstoffer Dr. Crane
2019 / 2021
国家:美国USA
产区:纳帕谷Napa Valley
葡萄品种:100%赤霞珠
规格:750毫升
2019年:JD100/ RP100
蓝莓、大自然的芳香、黑巧克力味、春天花朵的气息。饮水思源的香味不是先声夺人,而是润物无声的。饮水思源入口,酒体骨架大,且浓郁有深度。醒酒两个小时后,香气会变为檀木香和肉蔻的香气,酒体入口软化许多,尾端带来的回味更长。
2021年:JD100
非常直接的好。令人惊叹的蓝果,黑巧克力,石墨和红颜容一样的焦土香味。酒体庞大,浓郁,宏伟,让我想起了2013的饮水思源,同样的风味,优雅。这款经典的Dr. Crane需要再瓶陈4-5年,然后就会让你震撼。即使我在这15年里喝了8000-12000瓶酒了,这款美酒依旧会让我止步。

21年的饮水思源换了新酒标,来自于中国画家杨诘苍Yang Jiechang的作品,名为《十七片云》。在中国文化中,“鹤”有着长寿的象征意义,也是英文Crane的本意,“文人石”则被认为是集天地之灵气的能量来源,也是许多诗歌和画作中的意象。对Realm来说,Dr. Crane这片葡萄园就像“文人石”一样,是大自然所馈赠的得天独厚的“位置”,而“鹤”也象征着葡萄酒的长寿。
酒款介绍
“饮水思源”这句话同样可以用在葡萄酒上,Dr. Crane葡园位于上世纪20年代St. Helena圣海伦娜的唐人街旧址,正因为这样,启发了Realm团队将”饮水思源“这四个字放在酒标上。这片葡园拥有很好的排水性的砾石土壤,是圣海伦娜醉好的葡园之一。
Beckstoffer 家族有很多块好田,其中有三块田在Tier 1,也在整个Napa谷田里位列Tier1的位置,就是To Kalon、Las Piedras和Dr.Crane。Dr.Crane这块田的整体气候在Napa谷里属于温暖的那一批,但是这块田在午后,会被Mayacamas的冷气流所影响而降温,因此一天内的温差还是蛮大的。

酿酒师Benoit Touquette评价到:“闻一闻,便一目了然。Dr. Crane园的葡萄酒拥有:矿物质气息,复杂度,出色的果香,及优良的单宁结构”。
本次发售的“饮水思源”获得了RP100分。同样,这款酒还一个名副其实的RP百分收割机,在Wine Advocate《葡萄酒倡导家》给出12-18年的7个年份之中,除了14年和17年是99分和98分外,剩下的都是100分!
酒庄品牌故事
Realm 睿梦 成立于2002年
经历了大火、合伙人退股、债务
甚至一路走到了破产的边缘
在酿酒师Benoit和合伙人Scott加入后
为睿梦注入了新的活力
经过不懈的努力
两人将Realm推到了新高度
成为了纳帕的膜拜名庄
备受酒评家的青睐

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