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本书编写始终贯彻“以学生为本”的理念,教学内容基于服务过程中具体的工作要求,以情景为切入点,以技能为载体,体现完整的服务工作过程,加大技能技巧、实际操作、模拟训练等内容比例,注重对操作技能的培养,提升学生分析问题、解决问题的能力。










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本书编写始终贯彻“以学生为本”的理念,教学内容基于服务过程中具体的工作要求,以情景为切入点,以技能为载体,体现完整的服务工作过程,加大技能技巧、实际操作、模拟训练等内容比例,注重对操作技能的培养,提升学生分析问题、解决问题的能力。










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