翰斯科佩吉山雷司令白葡萄酒2025 Henschke Peggy's Hill Riesling, Eden Valley, Australia 2025
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翰斯科佩吉山雷司令白葡萄酒2025
Henschke Peggy's Hill Riesling, Eden Valley, Australia 2025
James Halliday:93
酒精度:11.7%

翰斯科酒庄位于南澳大利亚的伊顿谷产区,是当地一座著名的家族式酒庄。2011年,酒庄被悉尼先驱晨报评选为“澳大利亚年度最佳酒庄”。

翰斯科酒庄一共有4块葡萄园,其中位于伊顿谷的葡萄园占地32公顷,主要种植着雷司令、西拉、赛美蓉和赤霞珠;位于宝石山的葡萄园占地16公顷,主要种植着西拉,园中土壤为沙、粘土和砾石的混合土壤;位于神恩山的葡萄园占地8公顷,主要种植着西拉、雷司令和赛美蓉;位于阿德莱得山区兰斯林格林山的葡萄园,占地13公顷,主要种植着霞多丽、雷司令、黑皮诺和梅洛。翰斯科酒庄从这些优质的葡萄园中收获质量上乘的葡萄,致力于酿造优质的葡萄酒。

品酒词:淡稻草黄色,边缘泛着青柠绿色光泽。香气芬芳、纯净且充满活力。初闻是柠檬、青柠皮、柑橘花的清新气息,伴随着白桃、油桃、白玫瑰的优雅果香与花香。背景中还有杏仁花、茉莉、香蜂草以及一丝生姜的辛香,整体香气精致而富有层次。酒体中等偏轻,口感集中而纯净。核心是如激光般精准的酸度,贯穿始终,为酒体注入了极佳的张力与清新感。风味上,柠檬、青柠、柑橘、绿苹果的果味鲜明直接,与燧石、白垩土的矿物感完美交织。口感被描述为“清脆、活泼、多汁”,余味悠长、咸鲜、矿物感十足。
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