和菜头牌大理小叶红茶

2025年明前春红茶 限量发售

古典雅致礼盒装

（净含量100克 每罐50克*2罐）

内心澄明 欢喜品自在

大理小叶红茶茶简易补充装

加厚纯铝茶袋 每袋净含量50克

（防潮、密封、避光、带手提）

轻松畅饮没负担

前年年底，大理红茶上线，短短数日便已售罄，遗憾的是菜头叔推荐的小叶种红茶早已被喜茶人士买光，所以当时我们只有大理大叶种红茶献给大家。

为了让爱茶的朋友尝到不一样的大理小叶种红茶，我们从去年就开始向苍山茶园预订今年的小叶红茶。

虽然每隔段时间就跟茶园确认，却还是不放心，于是在今年茶园采摘春茶之际，菜头云南小分队开始了抢茶之旅。

大理的春天很舒服，点苍山中的茶园目之所及都是葱翠，远处的洱海，蓝得跟天空一样。

台湾黄老先生和他的儿子黄二哥以及儿媳兰姐姐守护着这片茶园，这一守就是几十年。

小叶红茶的采摘和制作需要看天气挑日子，兰姐姐说：“要有太阳，太阳大，做出来的小叶红茶香气足。”

爬到半山的小叶种茶园时，当地的白族姐姐们早就在有条不紊地劳作，天气预报说过几天多云有雨，她们要抢在这一天摘完。

带我们上山的黄二哥介绍：“小叶种茶树是爸爸几十年前从台湾带来的，在苍山生长几十年了”，他触碰茶树的样子就像在抚摸自己的小孩，每一片茶叶都被他们照顾得很好。

黄二哥像个单纯的孩子，跟他的茶一样纯粹。

他指着茶园四周的松树说：“松花会飘落到茶树周围，天然营养，哈哈哈~”

他指着茶树边的栗子树说：“我种的~种给小松鼠和其它小动物~有了板栗吃，它们就不会去吃茶果咯~”

他指着路边的小花说：“看~多可爱~”

二哥眼里皆是美好。

被问及是否会做价值高的茶油时，二哥说：“茶果不摘，要留给茶树，摘了茶叶要让茶树休养~”

摘好的茶叶被放进洁净的竹筐里，沿着山上的小道，一人一筐背下山。

茶园小且陈旧，但每一件器物都摆放得整整齐齐，收拾得干干净净，看着舒服。

从日出到日落，新鲜采摘的茶叶在高原暖阳的炙烤下，叶色转为暗绿，表面光泽消失，鲜叶的青草气减退，透出萎凋叶特有的自然清香。

白族姑娘为我们现场展示炒茶、揉捻过程，这是个技术活，也是力气活，需要有耐心。

黄老先生将台湾和云南的制茶工艺融合，自创的手艺教会白族姑娘，这杯大理红茶，滋味只有这里有。

大理小叶红茶

小叶种茶树寥寥数棵，2025年的春茶已被菜头小分队全部抢回，菜头商城限量推出，售完静待明年的机缘。

大理小叶红茶的香气更为高扬，茶香清纯、柔和持久，馥郁的花香和果香，让人迫不及待想要品饮。

条索紧细，形态匀整，体态较大叶红茶短。

色泽乌润、黑褐色和黑色相间，以黑褐色居多。

汤色橙黄透亮，杯沿金圈明亮。

茶汤入口鲜爽润甜，回甘绵柔，每一滴茶汤都轻抚着口腔，脑海中出现的是阳光下的嫩叶吹弹可破的样子。

叶底齐整均匀，红亮鲜活，柔软舒展。

为大理小叶红茶精心挑选了国风陶瓷双罐礼盒，好茶理应认真对待。

礼盒规格：长36厘米×宽19厘米×高10厘米

茶器名为“不染”，圆融罐一个浅灰色，一个深绿色，茶盖用锡纸包边，锁住茶香，罐体圆润，触感舒适。

礼盒图案典雅，内里有安全设计保护茶器，盒体配色淡雅，搭配同款手提袋。

下山时遇到上山买茶的老客，她说：“像黄老先生一家这样坚守初心的人，一心只做好一件事，他们理应得到肯定，理应得到保护”。

一杯台湾同胞在大理种的茶，希望您也喜欢。

　　1、茶具：宜用白瓷盖碗杯或茶壶，便于欣赏汤色。

　　2、茶量：3-5克，也可根据个人口感喜好调整，春茶不宜太浓。

　　3、茶水比例：如投茶3克，加水150-180毫升，可根据个人口感喜好调整。

　　4、水温：90度左右，冲泡小种红茶水温略低较为合适。

品名：和菜头牌大理小叶红茶

产地：云南大理

净含量：100g （50g/罐×2罐）

配料：2025年小叶种明前春茶

包存条件：在清洁、通风、干燥、避光、无异味的条件下保存

保质期：在符合保存的条件下，保质期为5年

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