生态糯米（胚芽米）| 合作生产* Ecological glutinous rice | Partner Production
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| 库存： | 0 件 |
商品详情
生态糯米（胚芽米）
Ecological glutinous rice
规格：500g
配料：糯米
类别：粳糯米
产地：贵州省安顺市
质量等级：一级
执行标准：GB/T 1354
食品生产许可证编号：SC10152042100020
生产者：杨婧懿
生产方式：生态种植，种植过程中较少人工干预，不使用任何化学合成的农药、化肥、除草剂等投入品。
食用方法：可煮粥、蒸糯米饭、包粽子、打米糊等
贮存方式：阴凉通风干燥处密封保存
保质期：6个月
注意事项：
1、糯米为真空包装，包装袋并不是绝对真空状态，发货运输过程可能会受到外力挤压或碰撞会导致漏气，并非品质问题，介意慎拍。
2、糯米开封后请尽快食用，南方气候潮湿闷热，请放置阴凉干燥处或冰箱冷藏，以免长虫。
糯米是家常或过节少不了的一味食材，粽子、糯米鸡、煮粥、酿酒，糯米能做的美食各种各样，贵州农友杨婧懿给我们带来了当地的老品种糯米，碾米时保留胚芽部分更加营养，口感黏糯，清香甘甜。
从城市到乡村
传承老品种水稻
生产者杨婧懿，是一名90后，毕业于上海对外经贸大学，曾任大型国企上市公司管培，获得上海市五四青年奖章，在城市当一名光鲜的白领虽好，但随之而来的是终年无休的奔波劳碌，内心开始渴望找寻悦己的生活方式，于是在2014年回乡创业，其项目获得首届“电商云”杯一等奖，全国创新创业三等奖，个人获得“年度创客新锐”等称号。
她一直充当乡村和城市的衔接者，让农户获得更多回报，让城市人更注重保护生态自然。而且还能给女儿一个快乐可以放肆打滚的童年。
这款糯米是杨婧懿偶然发现的宝藏，来农场干活的苗族阿姨自带饭食吃午餐，里面的米饭饱满又白亮，这让本来就是种植水稻的她十分好奇，忍不住尝了一口，口感软糯甘甜，后来了解到这种糯米是当地的老品种水稻，于是自己也生态种植带给更多的人。
糯米水稻为600年以上的当地的自留种，据当地苗族彭氏族谱记载，在1458年明朝时，彭氏受朝廷的命令，从湖南带着他们的稻谷带到当地安营扎赛，所以古稻在高坡已经有500多岁了。
高山冷水田
生态水稻的天然产地
产自贵阳市花溪区高坡乡的高山冷水田，工业污染和水污染少，这里平均海拔1500米，是火山喷发口的遗址，所以土壤肥沃、矿物质丰富，是水稻们的理想种植地。据资料显示，连续留种种植100年以上才能称为古稻，所以具有性状稳定的特点。由于古稻病虫害少，近似于野生稻，对土壤的依赖性不大，一直是当地苗民的主要种植品种。
古稻是传统农耕种植，无农药化肥，生长周期达180-210天，较少人工干预，人参与进去的过程只有育苗、插秧、薅草，放水晒田蓄水反复三次。稻田里种油菜进行轮作，将油菜的秸秆还田，然后放腐熟的羊粪有机肥来改良土壤。育苗时用自制的艾蒿酵素防治病虫害，古稻生长过程中不施加任何肥料，因为古稻抗病虫害能力强，且不耐受肥，施肥就倒给你看。
分批碾米
营养保留更全面
糯米采收后不会马上去掉外壳，而是等要食用时再去碾米，以最大程度上保流了糯米的营养，所以农场的糯米都是新鲜碾米后发出，大家根据需要适量下单~
农残检测报告
糯米293项农残检测无检出
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