之前就上过的赞赞潮汕小美食，达濠的各种丸丸，终于又上架咯！这次还有更多，牛肉丸、鱼丸、鱼饺、鱼册、浮丸、卷章、虾饺、虾册，8款经典齐聚，鲜甜口感不重样，鱼虾也都一点不腥，可下火锅，搭配面饭，还可以炸一炸当下酒菜，每一颗都藏着地道潮味惊喜！

源自汕头的百年老字号乙记，深耕潮汕鱼糜制品工艺传承数载，坚守中藏着潮汕美食的本真韵味，更凭 “鱼册制作技艺” 获评市级非物质文化遗产，让传统美味带着文化底蕴代代相传。如今的乙记早已发展为现代化综合企业，集鱼丸生产、肉类制品加工、水产品研制与餐饮销售于一体，旗下 “乙记鱼丸”“一记牛肉” 等核心品牌，凭借上乘选料、严苛的健康卫生标准与地道正宗的潮汕口味，收获无数消费者青睐与口碑，更接连斩获 “汕头名小吃”“十佳丸类品牌” 等多项权威荣誉，成为潮汕美食走出潮汕、飘香全国的标杆力量。乙记不仅是天然健康的纯粹潮汕风味，老字号与非遗双重认证加持，也让品质与美味双重保障。

非遗手工鱼册，用的是新鲜那哥鱼，去骨捶泥，手工推制成鱼皮，裹上鲜馅，鲜嫩弹牙无腥味，老人小孩都爱吃。火锅、关东煮、煮汤，纯粹的海味鲜甜，十足超治愈。

鱼皮虾册，新鲜纯虾肉锁鲜，口感嫩滑鲜甜，咬开可见真实虾肉小段，鲜爽口感堪比现吃鲜虾，一口一个停不下来，地道潮汕鲜感拉满。

鱼皮虾饺，外层脆韧鱼皮，内馅虾肉爆汁，空气炸锅刷油叮一叮就超香，外皮酥脆内里鲜嫩，下午茶、夜宵必备，香味足到勾邻居，解馋超合适。

经典牛肉丸，老师傅纯手工捶打90%黄牛后腿肉，剔筋去脂至起胶，口感劲道弹牙，肉汁在嘴中爆开，搭配沙茶酱，正宗潮汕魂直接觉醒，越吃越上头！

那哥鱼丸，新鲜鱼肉手工揉压挤丸，Q弹无腥味，鱼肉鲜甜味直击味蕾，煮、煎、涮皆可，一口尝到纯粹鱼鲜，日常餐桌百搭不踩雷。

潮汕卷章，头层腐皮炸至金黄酥脆，裹入猪后腿肉鲜馅，混着蒜酥清香，口感Q弹不腻。切片煸炒、空气炸锅烤食都美味，地道潮味超对胃！

手工鱼饺，鱼肉皮裹猪肉鲜馅，皮滑肉香且久煮不烂，煮汤、火锅、捞面、关东煮全能适配，潮汕鲜味百搭王，简单烹饪也能出美味。

黄金鱼蛋，新鲜鱼肉制作，口感Q弹带金黄虎皮，添加马蹄酥丰富层次，煎炸煮汤皆鲜香，一口一颗超满足，日常解馋必备。

8款非遗+老字号潮汕美味，真材实料锁鲜，无过多添加，鲜爽口感纯粹地道，真的非常值得试试！因为用的是新鲜鱼牛虾肉，本身味道就够鲜，不需要过多调味就很好吃啦！随便加点蔬菜水煮，或是下面时放几颗，5分钟就轻松搞定！除了简单的煮，用来煎、炸、烤、炒，也都非常可，大家自己发挥吧！

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