索托丘蒙塔奇诺红葡萄酒

POGGIO DI SOTTO ROSSO DI MONTALCINO 

口感描述：

克制的覆盆子、皮革、紫罗兰和樱桃核带有生锈的矿物质。柔顺的口感，饱满的酒体，提升的酸度带来紧张感，密集的天鹅绒般的单宁。在余味中精确而持久。在具有潜力的年份中属于该类别的最佳之一。

配餐推荐：

酒庄简介：

       索托丘酒庄（Poggio di Sotto） 是由托斯卡纳传奇人物皮耶 罗•帕尔穆奇（P i e ro Pa lm u c c i ）1 9 8 9年在蒙塔奇诺东南部 的卡斯泰尔诺沃阿巴特村（Ca s te lnuovo de l l ' A ba t e）创建 的一个传奇酒庄，因成为《神之水滴》这部葡萄酒界人气漫画中 的第九使徒，而在国内的名气飙升，让他们的酒变得一瓶难求起 来。不过与碧安帝山迪（Biondi S anti）这个雄壮强劲著称的 产区“开山鼻祖”相比，索托丘酒庄的灵魂特质则是优雅至极， 这并不妨碍他同样成为蒙塔奇诺的膜拜酒庄之一。