屁侠说

上周上了日食记的糟粕醋汤底，我是相当喜爱，就把他家一众众众新品都试了下，又挑了些还不错的上上，分享！特别喜欢超细超好煮又不会烂糊糊的手延素面，还有素面的最佳搭档葱油酱，以及酸辣开胃的贵州红酸汤汤底和维C满满的沙棘黄番茄汤底，新宠啊！

日食记诞生于2013，一只出生在马路上的白猫被主人姜老刀捡回家，并得名酥饼大人，由此开始姜老刀的工作室便成为酥饼的新家，酥饼也成为了日食记的CEO。姜老刀擅长精心制作各种美味可口的点心和料理， 一个洋溢着温暖生活气息的工作室，让每一个人和可爱的小猫都找到了归属感……而这几年在经过几轮融资之后，日食记已经将很多美食做成了可以较长时间保存的产品。

日食记的手延素面，真是一款能够拯救饥饿灵魂的神奇面条！选用的是优质高筋小麦为原料，经过十二道工序和二十多小时的醒发与拉伸，按照传统手工制面方法，添加食盐增加弹性，真的巨细巨细，但又很有韧性！非油炸，高品质，同时又保留了手工拉面不易泡烂折断的特性，每一根面条都充满了匠人的心血与智慧！

而且，吃它是真的不需要技巧，只要在沸水中煮上短短2分钟，一碗美味的手延素面就可以端到你眼前了！它久煮不烂，不易断，口感爽滑，完全不会坨成一团！Q弹、劲道、爽滑、细腻——这些词语，描述手延素面就很精准！一口下去，能感受到满满幸福感，尤其是搭配开阳葱油酱，再来一颗咸酸梅，一煮一拌，那味道简直了！呼噜几筷子就能吸溜得干干净净，超快手又落胃！

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