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| 多年来，Pete和酿酒团队一直在尝试酿造 0% 啤酒，以满足人们对不含酒精的浑浊的需求。途中，他们在试验渗透工艺时意外发现了一种制造硬苏打水的方法，也就是现在的Dirty Water。Tiny 使用一种准酵母进行发酵，这种酵母不会像普通酵母那样产生酒精，加入皮尔森麦芽、金色裸麦、马赛克（Mosaic）、地层（Strata） 和西姆科（Simcoe） 酿造，为您带来浑浊IPA 所特有的浓郁、多汁的啤酒花特性，只是没有酒精！要想被归类为 0%，实际酒精度必须低于 0.05%--这是很严格的要求！， 这款啤酒获得了 2021 年新西兰酿酒师协会奖特种与实验类铜奖。 |
- 火火精酿
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