【珍稀低产·传奇名园Juffer日晷园珍藏】

2021 冯开世泰布朗悠芙日冕雷司令白 

Reichsgraf von Kesselstatt Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Mosel  VDP Grosse Lage Riesling Kabinett

Juffer Sonnenuhr通常翻译为“朱弗日晷园”或者“悠芙日晷园”，是Juffer园的精华园中园，围绕一个古老的日晷而建。

这里的土壤多石，由风化的泥盆纪板岩组成，下层土壤的黏土含量相较朱弗园其他地块更高，贫瘠而多微量元素，是种植雷司令的理想之地，赋予葡萄酒馥郁的矿石气息和强大的结构感，高达80度的坡度更是让葡萄充分吸收阳光。这块葡萄园是精华中的精华，风格浓郁却不乏精致，结构丰富层层递进。

关于冯开世泰酒庄

Reichsgraf von Kesselstatt

Reichsgraf von Kesselstatt酒庄的历史可追溯至1349年，是德国里程碑式古老的名家之一。1776年冯开世泰男爵被德意志大帝耀升伯爵头衔，这一荣誉不仅是对酒庄品质的认可，更是对其历史地位的肯定；18世纪更是被选为宫廷用酒！

备受爱戴的前任庄主Annegret Reh-Gartner女士在1983年起开始接手这座历史深厚的传统酒庄，直到2016年她因病去世。她将家族珍藏的古老酿酒手稿与现代技术相结合，进行了一系列革新，更是注重精细化管理，精简自有葡萄园到现在的50公顷左右。Reh家族在勃艮第还拥有近年来开始变得有名的贝塔娜酒庄Domaine Bertagna，由Annegret的妹妹Eva Reh掌管。这个家族对风土理念和勃艮第的认同可见一斑。

前任庄主Annegret Reh-Gartner女士

酒庄在这数百年间积累了非常多的宝贵地块，几乎摩泽尔、萨尔(Saar)和鲁尔(Ruwer)三个子产区的核心主要名园都有地块，这些葡萄园大多位于遍布蓝色板岩的陡峭山坡上，其中不乏大量超过百年的老藤雷司令。

德雷顶流名园 Scharzhofberger 沙兹堡（6.6公顷），Wehlener Sonnenuhr 维恩日晷园（0.3公顷），Goldtropfchen 金滴园（4.5公顷）酒庄都有出品，此外酒庄还拥有罕见的旗舰独占园 Josephshöfer约瑟霍夫园（5公顷），权威酒评家常常将之与Egon Muller相比较，水准实力可见一斑！

“我们不是酿酒师，而是葡萄园的翻译者。”

酒庄始终秉持尊重自然的酿酒理念，采用有机种植方式，尽量减少人工干预，让葡萄充分表达风土特性，使用天然酵母发酵，橡木桶的使用非常克制，以保持雷司令葡萄的纯净果香和矿物感，这样的典型风格在酒庄的入门口粮中都能清晰感知到！