同样一款茶，每个人泡出来味道都不一样，而且差别可以说是非常大，原因是什么？是泡茶的各个变量的变化性。
泡茶，简而言之可浓缩成三个要素：水、器、沏。
▲喝茶有道 泡茶有径
水与器即选水与择器。而“沏”又分技术层面和操作层面。技术层面包括茶水比、水温、坐杯时间。操作层面则是更为精微的注水方式、力度角度等。
“水”、“器”与“沏”的技术因素在『发现茶之美』系统课中进行分享、教习，而操作因素则是进阶课的主体内容之一。
泡好一杯茶，绝不是动作熟练便能达到。对不同的茶如何以适合它的方式进行冲泡，基础前提是对茶的理解。
喝与泡，互为表达。只有懂得品鉴，才能用适合这款茶的冲泡方法展现它的特点。只有懂得冲泡，才能呈现出一款茶的最佳状态。
▲喝茶之望、闻、问、切
很多常年喝茶的人士说自己“喝不懂”，更有被各种噱头牵引，看字喝茶、闻价喝茶者，无法通过自己的品饮去真正感受一款茶的品质与风格。
诚然，每个人对于滋味和香气的喜好一定是不同的，但是每一类茶都有它自身的特点，我们若不懂得欣赏岩茶的“骨”、生普的“喉韵”、绿茶的透兰香，老茶的从容感...，那就失掉了大半喝茶的乐趣。品茶，是对茶的审美。不同风格的茶，犹如不同个性的人，如何通过品茶与杯中茶真正相知，感受它所蕴含的信息？便是『喝茶力进阶课』的内容。喝茶力之喝什么样的茶——“原料洁净、工艺正统、存放得当”*如何判断原料是否洁净？
*什么样的工艺是好工艺？
“望、闻、问”是对茶汤外显特质的关注，“切”是向内的延展，即触感，属于茶汤的进阶审美，包括：汤质、喉感和活性。因为触感相对于外显特质容易被忽略，因此需要引导和练习。
课堂用部分茶样：26年樟树水仙、曼松普洱茶、班章普洱茶、2009年老白茶、桐木关百丈迹老枞红茶...等等。泡茶，是一种创作。茶在手中，对它最大的尊重是“因茶适宜”地进行冲泡，呈现出它的特点。因此，我们所分享的泡茶方法是以品鉴的角度出发，彰显茶的优点，体现茶的个性，这便是『泡茶力进阶课』的内容。比如茶汤为什么会出水味？很多人给出的答案是茶自身内质不足；其实还有另一种可能性：冲泡手法不当。茶与水的融合不均匀，导致一部分茶被浸取过度，但另一部分还没出滋味，或者茶汤内质不能够很好的与水调和，导致口感缺乏饱满度和协调性。
▲注水之方式赋予茶汤不同风格
不同茶类特点各异，有不同的品鉴要领和冲泡手法。泡茶力的核心是对水的控制力，宗旨是提升茶汤的饱满度、协调度，让喝茶的愉悦感更强。
泡茶力课程将重点分享“刚、柔、强、弱”、“起承转合”与“平衡”这些冲泡手法所达到的不同的茶汤状态。
课程最后会有一个考核。考核不是目的，而是促进，真正学以致用，见证四次泡茶力课程下来泡茶能力的全面提升。
|课程特点|
|学费说明|
共六次课，每次2小时，每次课上品鉴茶样或冲泡练习用到的茶样价值均高于200元。 进阶茶课原则上面向已完成『发现茶之美』茶课的学员，或经沟通确认对茶有一定品鉴能力和泡茶基础的人士。
|报名福利|
本次报名享受复训福利：相应课程免费复训一次。本期为最后一期享受免费复训福利。自第三期课程起，复训按课程费用40%收成本费。
喝茶、泡茶，是生活里的平常事，你是否有过全身心投入眼前这杯茶的世界里的经历。进阶茶课，可以大幅提升你对喝茶/泡茶的感知力和控制力，更能让散乱的心内收，体验专注的美妙。口不言容易，心不语很难。放下评判，用心感受，你的茶汤会说话。
![[2022年双十一活动满赠礼]春浦茶生茶山游学名额](https://img01.yzcdn.cn/upload_files/2022/11/06/FuYsF4cyY9S-GAxKsNCiOH5IQ5b-.jpg?imageView2/2/w/260/h/260/q/75/format/jpg)
