云南新鲜ye生菌

来一次鲜菌菇盛宴

精挑细选新鲜肥大

每一朵菌子都经过严格挑选

海味在粤港，山珍在云南

云南好山好水滋养了取之不尽的好食材

其中野生菌du占鳌头

雨季的云南，可以大饱口福

独特的地理位置

de天独厚的立体气候

孕育了云南更优质丰富的食用ye生菌

对于真正的吃货来说

云南ye生菌的季节一定不能错过

且一种菌就是一个独特的基因库

因其颜色呈铜绿色而得名

其口感鲜美、滑嫩

肉质细腻，味道醇厚

是不可多得的美食佳肴

烹饪方法多样，可炒、炖、煮、蒸等

常见的菜肴有铜绿菌炖鸡、铜绿菌炒肉丝、铜绿菌炖排骨等

温馨提示：铜绿菌在存放过程中会氧化，形成像生锈铜器一样的绿色，手摸的时候也会发绿，烹饪以后颜色也会更深，不影响食用的哦

又称白牛肝、白牛肝菌、白蘑等
口感独特，既有菌类的鲜美，又有肉类的醇厚
具有很高的营养价值

烹饪方法：白牛肝菌可炒、炖、煮、烧等多种烹饪方法

适合与各种食材搭配

常见的菜肴有白牛肝菌炖鸡、白牛肝菌炒肉片

白牛肝菌烧豆腐等

又称青头菇、青头蘑

口感介于蘑菇和香菇之间

肉质细嫩，有一种独特的香味

它含有丰富的蛋白质、氨基酸

维生素和矿物质等营养成分

烹饪：青头菌可以炒食、煮食、炖食、烧食、做汤等

因菌体短胖肥硕，菌盖厚实，菌满如老寿星的光头而得名

又叫仙人头

生长在云贵高原3000米以上的杉树寄生菌

对生长环境十分挑剔，所以人工无法培植

老人头菌菌肉细腻糯滑，富有弹性且滋味鲜美

可与鲍鱼媲美，故被誉为“植物鲍鱼”

烹饪方法：味微酸，适合炒、拌、煲、爆炒、炖等；

老人头内含异性蛋白质，食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食

又称山香菇、ye香菇

是一种子然生长在森林中的食用菌

由于生长环境的影响

其形状、大小、颜色等方面都有所不同

相较于人工栽培的香菇，ye生香菇的口感更加鲜美

【包装】