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第38期-2
玛丽世家长相思干白

老于酒评
玛丽世家长相思干白,智利圣安东尼奥谷,颜色浅柠檬黄绿色,闻起来香气纯净,成熟的百香果、梨子和核果水果如白桃,丰富的花香非常明显,入口酸度爽脆清新,有强烈的矿物味和植物性香气如青椒和豌豆苗的复合冲击力,酒体中等偏丰满,纯净和悠长的回味。特别值得点赞的是,这款酒的矿物味非常明显和持久,会让人马上想去探究圣安东尼奥谷的风土——石灰质土壤+海洋矿物。毫无疑问,这是一款非常棒的长相思干白,可以现在喝,也可以存放五六年的时间。
产地 | 智利 | 产区 | 圣安东尼奥古 |
品种 | 长相思 | 容量 | 750ml |
酒精度 | 14% | 年份 | 2018年 |
产区介绍

阿空加瓜大区包含三个产区,由北向南分别为:阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)、卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)以及圣安东尼奥谷(San Antonio Valley)。其中圣安东尼奥谷是一个年轻的产区,圣安东尼奥谷的葡萄主要种植在距离海岸很近的山坡上,严峻的天气、土壤和灌溉条件,反而吸引了一批葡萄酒种植和酿造的实验者来到了这里。圣安东尼奥谷的土质偏酸、以花岗岩和石灰质粘土为主,看似难以种植葡萄的土壤,却能使葡萄藤更深地扎根。人们在这里酿造出了果香怡人、高酸度,有着独特矿物质风味的葡萄酒。圣安东尼奥谷也凭借着出色的黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay),在智利的众多葡萄酒产区里脱颖而出。经过多年的努力,圣安东尼奥谷所产的葡萄酒已经成为了公认的“智利最佳”,并在国际上赢得了良好的声誉。就像最初在这里开辟葡萄园的先驱者所说,“最佳的风土成就了最佳的葡萄酒”,是葡萄酒酿造者们的热情和坚持,和对这片土地的信任,使这里名扬全球。

冯丽世家的故事始于她的创始人、庄主兼酿酒师Marfa Luz Marin玛利亚•鲁玆•玛丽女士的葡萄酒梦想。Marilu是一名优秀的酿酒师,多年来曾就职于智利多家知名酒厂。然而她一直有一个梦想,在给她带来很多童年美好回忆的家乡Lo Abarca建立属于她自己的酒庄。


但这个梦想面临着很多艰巨的挑战——这里并不是传统的葡萄种植区,地址位置不尽如人意,气候较其他产区寒冷,艰难的灌溉条件,还有来自同事们的质疑。顶着这些风险,在2000年,Marilu建立了玛丽世家酒庄并成为了智利历史上第一位女性酒庄创始人、庄主兼酿酒师。

玛丽世家的成立也标志着智利葡萄酒行业一个完全创新顶目的幵始。2003 年,玛丽世家发售第一个年份。2011年,Marilu在这篇土地上酿造出来的长相思干白被“国际长相思大奖赛”评为世界“最佳长相思”!而玛丽世家的其他产品,也不断走向成功的道路。

玛丽世家是南美大陆上离太平洋最近的酒庄,只有4千米之遥。这也造就了它 所生产的独一无二的葡萄酒,这其中包括长相思,灰苏维翁,雷司令,琼瑶浆, 黑皮诺,西拉和歌海娜。如今,玛丽世家出产的葡萄酒被认为是在全世界范围内醉好,醉令人愉快的酒,受到多位酒评家和品酒机构的高分好评。
品种介绍:
长相思的英文名字叫 Sauvignon Blanc 所以中文名字也有叫做白苏维翁、苏维翁白、索味浓,长相思作为一个芳香性的白葡萄品种,最明显的特征是它的酸度很高,其次是他的香气,特别是在凉爽的地方表现很好。长相思可以做干型的葡萄酒,也可以做甜型的葡萄酒,在波尔多往往和赛美容这个品种混酿,格拉芙产区的佩萨克-雷奥良这两个村就是波尔多干白的代表,如今的长相思葡萄在法国之外的很多国家表现也非常优异,在新西兰、智利、澳洲、美国都成为主要的白葡萄品种。


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