生态五香/糖粘花生米| 合作生产*Ecological goji berry｜Coproducted
| 运费： | ¥ 6.00-25.00 |
| 库存： | 108 件 |
商品详情
生态五香/糖粘花生米
ecological goji berry
规格：130g/袋
生产者：张振
五香花生米配料：花生、花椒、八角、丁香、肉桂粉、白芷
糖粘花生米配料：花生、有机大豆油、有机白砂糖、有机芝麻
生产方式：2016年开始返乡创业，期间一直坚持制作无添加的花生系列产品。五香花生米是选取饱满的花生粒与多种香料一同熬煮入味后再烘干，加工过程中不使用香精、防腐剂等添加剂。
产地：河北省滦州市滦州镇前周庄村
贮存条件：请置于阴凉干燥出保存，避免阳光直射，建议冷藏。
保质期：密封6个月，开封后请尽快食用。
注意事项：
1、本产品含过敏原花生；
2、花生仁，三岁以下孩子谨慎食用；
3、花生人工挑选，但仍有个别瘪粒漏网，在炒制过程中会有盐粒偷溜进去，介意慎拍。
发货方式：绿手指珠海基地顺丰发货。早9点前下单的食材，当日发货；超过早上9点的时间，次日发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
花生总频繁出现在各种团聚日子里、茶余饭后，花生可以带壳水煮，可以脱壳煎炒、煮粥炖汤、甚至肠粉等某些小吃里花生油是点睛之笔。
张振这两年也是把“花生”玩成了花，从花生酥、花生糖、炒花生，到现在又出了五香花生米和糖粘花生……
水煮五香花生米
没那么容易上火
但容易上瘾
选取颗粒饱满的花生米，再选取我们再售的生态的花椒、八角、丁香和肉桂，以及同仁堂的白芷一起磨成粉后进行熬煮，熬煮入味后，再烘干。
五香花生米带着淡淡香料的味道，吃起来有一点韧，酥脆感减弱，口感更像稍软糯的咸干花生，吃起来一点都不油腻，油炸的花生米相比，也没有那么容易上火。
暖茶、小聚
少不了花生助攻
脆皮糖粘花生米
在汪曾祺的记忆里，花生的香是混合着糖的甜，散发着极脆的亮晶晶的记忆。
糖粘花生趁着油炸之后的温热，快速裹上熬好的糖霜，再粘上白芝麻，使花生粒上均匀地裹着薄薄的糖衣和白芝麻。吃上几颗，花生的酥香加着糖衣的甜脆。
跟花生"磕"了5年
做农业之前，张振从事金融行业，收入很不错。但反思过后，这种看到头得日子不想再过下去。2016年从RRPGS接触到生态农业后，放弃已有的体面工作，在梁簌溟乡建中心和小毛驴实习一年生态农业后。思量再三后，决定主打花生这个单品。
于是，张振于17年底正式返乡创业，联合当地村民建立合作社，和村民合作种植花生，主营一系列无防腐剂添加剂的深加工食品，跟花生、花生酥整嗑了5年。这5年里，在不断的学习花生的种植、研发新的花生产品。
每次见到他，总要追着问啥时候才有生态花生酥。这不，2021年他自己种植的地块开始转向生态种植，但受雨水影响，成熟度比较低不适合做成花生酥，就全部做成了花生油。2022年，生态花生终于有了，心心念念得花生块和花生酥也有了着落。今年，又炒制了带壳的花生给大家品尝
花生主产区
原料可追溯
唐山是我国花生的优质产区之一，优选花生品种，含油量适中、红衣薄软，炒熟后清香不油腻。2021年开始生态种植，只是用了发酵的牛粪和可降解地膜。花生收获后，会种植小麦，等到来春天种植花生时，将小麦苗翻耕到地里，做为绿肥。
生态花生
2023年花生
200多项农残零检出
#以上结果为抽检结果
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