生态六味蒸鹅(方野厨房) | 绿家自产 *Ecological Six-Flavor Steamed Goose | Self-production
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商品详情
生态六味蒸鹅
Ecological Six-Flavor Steamed Goose
规格:300g/盒
配料表:鹅、饮用水、酱油、蚝油、素蚝油、食醋、料酒、芝麻油、白砂糖、姜、大蒜、葱、胡椒粉、沙姜粉
小作坊登记证号:GD040400071
食品小作坊名称:珠海市金湾区方野农原食品加工厂
地址:珠海市金湾区平沙镇红心路193号康立食品加工中心一栋1至4号房
食用方式:解冻后即食或加热食用
贮存条件:冷冻
保 质 期:180天
温馨提示:一份蒸鹅里面会有鹅头、脖子、翅膀、身体、鹅腿、鹅掌、内脏等,每个部位都会有,但无法均分,每个部位的数量可能不一样,有的只有很少一块,介意慎拍。
狮头鹅肉质细嫩,味道鲜美,方野的大厨将其做成六味鹅,滋味浓郁,嫩滑入味,十分下饭。

使用生态原料,其中加入有机醋、有机白砂糖、有机酱油蚝油、生态湖盐、生态沙姜粉、味好美胡椒粉(为常规),于是就有了酸、甜、鲜、咸、香、辛六味。

配料表
狮头鹅来自广州从化的郭锐;
酱油、素蚝油来自禾然有机;
蚝油为禾然无添加蚝油;
食醋为山西有机陈醋;
料酒为禾然有机香料酒;
芝麻油为山东有机芝麻香油;
白砂糖为巴西有机白砂糖;
姜、大蒜、葱为生态种植,来自绿家和生态农友;
沙姜粉来自从化区仙娘溪村,生态种植;
胡椒粉为常规味好美白胡椒粉。

狮头鹅来自广州从化区的郭锐的农场,生态养殖,养殖时长1年半以上,从小吃着农场生态种植的蔬菜、园区的鲜草以及用碎小麦、稻谷为主料,加上冬菇头、芝麻、酵母粉、鱼粉等制成颗粒料辅助喂食。

郭锐的农场2009年创办,一直秉持友善耕作,努力营造生物多样性的生态环境,坚持生态种植,以改良土壤、友善农耕为理念。农场主郭锐和绿手指的交流也非常密切。

左:薛宁 | 右:郭锐

一份蒸鹅里面会有鹅头、脖子、翅膀、身体、鹅腿、鹅掌、内脏等部位,但无法精准均分,每个部位的数量可能不一样,有的部位可能只有很少一块~
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