【产品名称】广式烧鹅（配酸梅汁+烧鹅汁）

特点：

传统工艺：采用传统的腌制和烤制工艺，品尝正宗的粤式烧鸭风味

精选原料：选用新鲜且肉质细嫩、皮脂分布均匀的樱桃谷鸭制作

健康理念：使用天然香料、无添加防腐剂，放心吃放肆吃

口感

皮：如琥珀透亮，荔枝柴烘烤赋予“嘎吱”脆响的黄金甲，轻薄如皮

 肉：骨小肉厚，肌理饱吸22味香料与米酒精华，嫩不柴

香：三重香气交响——果木熏香、酒酲陈香、鹅脂焦香，余韵醇厚。

家庭装和礼盒装养殖时间和规格区别：

家庭装：养殖80-90 天

1kg：烧鹅半只2斤以上(鹅头或鸭脖）

【送酸梅酱15g*5小包+烧鹅汁约80g】

2kg：烧鹅整只4斤以上(带鹅头鸭脖）

【送酸梅酱15g*5小包+烧鹅汁约150g-200g】

礼盒装：养殖100-120天

2kg烧鹅皇整只(赠酸梅酱15g*5小包+烧鹅汁约150g-200)

【解冻方式】不拆真空包装直接温水浸泡解冻或者拆开，自然解冻

【食用方法】完全解冻后，砍件摆盘淋上些许烧鸭汁，放入微波炉中高火加热约3~5分钟热透即可

【贮存方法】冷冻保存（-18℃以下）

【保质期限】270天

粤膳三千味 源于汇全食品集团，自有连锁门店《嘉鸣扬》、《西华美》150余家，位于广州，深圳，东莞，佛山。专注烧腊30年，是广州的优质品牌。不断完善，尽力做到鲜活、鲜宰、鲜烹、鲜配、鲜香、鲜味，从食材源头开始将广东美食带给全国各地朋友产品介绍：

以广东四大名鹅之首，开平马冈鹅为核心原料，精选生长达80-100天左右的生态养殖鹅，300亩林地散养 ，以谷物和青草为食，得天独厚的生长环境，赋予了马岗鹅独特的口感与风味。如此优美的鹅，肉质更是出类拔萃。每一只皆膘肥体壮，鹅肉紧实而富有弹性，皮下脂肪如温润的玉脂，均匀分布。这得天独厚的品质，为烧鹅的绝佳风味奠定了坚实基础。生产工艺 

四重古法匠造，耗时三日成就一味

秘腌：鹅腹填入八角、豆蔻、甘草等22味香料，浇注秘制酱汁，针封锁味

风干：24小时冷风脱水，皮膜紧绷如鼓

柴烧：古法窑烤，荔枝木明火吊烧40分钟，果木香渗入肌理

锁鲜：快速速冻，封存刚出炉的风味与汁水。

选材和处理：精心挑选体型合适、健康的马岗鹅，手工脱毛、去除内脏、羽毛和脚爪，清水洗净，保证食材干净新鲜。手工脱毛的烧鹅没有经过机器打过，肉质会比机器更好吃，且不是沥青褪毛安全放心。

🔥秘制腌制：将清理好的马岗鹅放入独家配方的腌料中，经过数小时的腌制，让香料充分渗透到鹅肉的每一寸肌理，为后续的烤制奠定风味基础。

🔥传统烤制：经验老到的师傅用烤制，精准控制火候，烤到鹅皮金黄酥脆，鹅肉鲜嫩多汁，满是炭火香。

🍗 传统炉火，匠心烤制 🍗

炉火烤制是马岗烧鹅的灵魂所在。经验丰富的师傅以传统腌制手法，配合精准的火候掌控，将秘制香料与鹅肉完美融合，使得鹅皮呈现诱人的金黄色泽，同时保持内里肉质鲜嫩多汁。

炉火的香气与鹅肉的油脂完美交融，成就了外脆内嫩、香气四溢的经典口感。❤多样食用方式：加热方式可烤、可炸、可蒸、可炒，怎么做都好吃

❤够方便：免洗免调味，在家最快10分钟即可轻松复刻餐厅口感🔥 全部0添加，私厨品质 🔥

✅ 不使用防腐剂✅ 不使用添加剂

每一只马岗鹅都经过严格挑选，新鲜宰杀，确保肉质鲜嫩多汁。收到后解冻即可蒸或微波加热，轻松复刻餐厅级鲜美口感，让您在家也能变身大厨，随时随地享受正宗广州的味道搭配秘制酱料，入口瞬间，皮脆肉嫩，层次丰富，回味无穷。无论是家庭聚餐还是宴请宾客，这道美味都能让人赞不绝口。🔥包装和出库：采用双层真空包装，经过极速锁鲜技术处理后放入-18℃冷冻库贮存，从宰杀到烤制到包装，确保每一只烧鹅都能以最佳状态送达您的餐桌。

烧鹅皇礼盒（整只）2kg

六、检测报告

八、食用方法

【发货快递】顺丰快递

【发货地】广东广州

【需补运费地区】吉林省、黑龙江省、辽宁，甘肃省、内蒙古、宁夏回族自治区、青海省、新疆 +15元

【不发货地区】西藏、港澳台不发

【发货时效】48小时

【关于售后】签收货品12个小时内，破损异味产品连同快递单放一起拍照售后