◎班章老树白茶2101◎

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近几年，

云南白茶凭借香气丰富、

清甜鲜润和特别的山野之气正逐渐成为鲜明的记忆。

今天为大家分享一款「班章老树白茶2101」，

来自班章五寨之一“坝卡囡”，

可甜醇鲜润，也可饱满有张力，层次丰富。

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 ◎坝卡囡  班章五寨之一◎

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坝卡囡，隶属于勐海县布朗山乡班章村委会，

与老班章、新班章、老曼峨、坝卡竜并称“班章五寨”。

因其藏于布朗山腹地而少有人至，

这两年才开始被追捧，当地是拉祜寨子，

人口少，维持着相对原始的生活方式。

这里的生态环境也很原始，森林覆盖率相当高，

海拔1650米，年平均温度18-21°C，

常年云雾缭绕、日晒充足，雨水均匀，

加上布朗山肥沃的红土，非常适宜茶树生长。

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 ◎古树大叶种  做工讲究◎

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坝卡囡多为树龄超100年的古树大叶种，

无论是内含物质、酶活性，

还是水浸出物，往往是多而丰富的，

这就给这款白茶的口感、香气、韵味、耐泡度等，

带来了天生的加分项。

云南白茶在原料方面的优异性是有目共睹的，

但制作工艺还有待提升，

这几年陈钢老师也一直在寻找

做工上能令他满意的云南白茶。

这款茶就是陈老师找了

当地一个制茶经验丰富、技术熟练

的老师傅完成的制作，

整体能展现坝卡囡古树茶香气馥郁、

甜润鲜爽、变化丰富、茶气强劲的特点。

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 ◎香甜迷人  层次丰富◎

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干茶条索修长，叶片硕大，满披白毫。

注水入茶，花香四溢，蜜香、果香紧随其后，

香气馥郁迷人，还伴着白茶特有的清雅毫香。

茶汤浅黄明亮，汤中带毫。

茶汤甜度奇高，清冽如泉，好似冰糖。

入口时甜柔、细腻，紧接着，

班章的霸气饱满就呈现出来了，山野气韵足，

再往下喝，一直到尾水都是甜润贯穿始终。

回甘明显，生津快而持久，茶气足。

对于喝惯了福建白茶的茶友来说，

当体验到这款白茶的那一刻，就会瞬间被戳中内心。

当丰富内质、花香馥郁、甜醇鲜润、

山野之气集合在一起，竟是如此美妙的存在。

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 ◎冲泡方法◎

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茶器：盖碗（150ml）

投茶量：干茶5g

冲泡水：纯净水、山泉水

水温：100°C沸水

冲泡：无需洗茶，第一道缓慢回旋注水，

充分润茶，30秒后出汤；

第二道15秒后出汤，四五道以后可适当闷泡。

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 ◎规格◎

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产品编号：89781

产品名称：班章老树白茶2101

50g/罐

产品编号：89782

产品名称：班章老树白茶2101

500g/箱

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