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书名：中华老字号业态创新：理论、路径与案例
ISBN：9787308188739
作者：刘强
内容提要：
本书立足于中华老字号深厚的文化积淀和悠久的历史传统，从我国中华老字号的发展现状着手，结合文化创意产业和老字号的创新发展，以传统文化和技艺为支撑，进行业态创新，通过作者策划的一系列案例，阐述了中华老字号品牌经营、业态创新、资源整合和市场拓展的策略与路径，为中华老字号的创新发展提供了新的思路。
作者简介：
传播学教授、中国广告学术委员会常委、中国人民大学哲学博士、南京大学传播学硕士，已出版专著、教材10部。
目录：
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