PAOLO SCAVINO DOLCETTO D ALBA 

宝维诺酒庄阿尔巴多尔切托红葡萄酒

口感描述：明亮的樱桃和覆盆子。细腻的单宁。非常易饮。与焦糖洋葱、蘑菇、芝麻菜和意大利熏火腿薄饼搭配极佳。

宝维诺酒庄

宝维诺酒庄在皮埃蒙特地区拥有统治的地位。该酒庄起源于1921年。

在酿酒方面，宝维诺酒庄的葡萄酒经过7到10天的简短浸渍后被转移到全新的法国橡木桶中陈酿，12个月后进行装瓶，装瓶前不进行过滤。因为大多数年份里酒庄都会进行绿色采收，所以葡萄的产量总是很低。

宝维诺酒庄所酿制的酒颇具现代风格，口感美味和复杂，橡木味恰到好处，不仅强劲有力，而且还颇具优雅和独特性。

宝维诺酒庄在巴罗洛地区拥有30公顷的土地，在20个巴罗洛历史的葡萄园中工作。