【经营者简介】姜大杰， 1997年入伍，2016年从部队副团转业后回到家乡创建本农场。创建农场初衷：一是为自己的家人、朋友种出安全放心的食物。二、为自己生活了20多年的家乡发展舔砖加瓦。三、给子孙后代留下一块净土。

【种植品牌】蟠桃大姜，早在清代，本地农民就开始种植大姜了。1996年3月，被正式命名为"中国蟠桃大姜之乡"，是中国大姜主要生产基地，蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外，且营养丰富，除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物盐外，还含有姜蒜素、姜油酮、姜烯粉和姜醇等。

【种植方式】农场在种植过程中杜绝使用任何化学肥料、化学药物、生长调节剂，主要以施用蚯蚓粪、发酵大豆及有机菌肥为主要肥料。生姜种植过程： 亩用蚯蚓粪20方，有机菌肥1吨，发酵大豆100公斤/亩。除草6-7遍，不使用任何化学合成的植保剂。以菌抑菌，主用淡紫拟青霉，枯草芽干孢菌，球孢白僵菌，拜赖青霉菌等。地上用设施大棚，物理防治，有防虫网，灭虫灯，粘虫板等。

【食用方法】

1、子姜（嫩姜）每年7月份-11月份，适合腌制食用等。

2、老姜，烹饪、姜沫糖水等。

【储存方法】温度不要低于15度，避光保存。如：老姜收到以后就放在快递箱里就可以，不需要冰箱冷藏。

【发货】嫩姜清洗后表皮易受损，不宜快递运输，因此均为带泥发货。