酒庄故事

Mark Haisma 是一位来自澳大利亚的酿酒师，曾在勃艮第名庄 Domaine Yves Cuilleron 担任酿酒师十余年。2010年移居法国后，他创立了同名品牌，专注于酿造兼具新世界活力和勃艮第细腻风格的葡萄酒。

Bogan in Bogandy 系列是 Mark Haisma 的“实验性项目”，名称中的 Bogan（澳洲俚语，指不拘小节的人）与 Bogandy（虚构地名）结合，暗喻打破传统框架的酿造理念。该系列常以非典型品种或创新工艺为特色，风格大胆且充满趣味性。

酒款特点

品种与风土

主要采用 西拉（Syrah） 与少量 歌海娜（Grenache） 混酿，葡萄来自法国南部 Roussillon 地区的有机老藤。

风土特征：贫瘠的片岩土壤赋予酒液鲜明的矿物咸香，地中海气候带来成熟的果味与草本气息。

风味表现

香气：黑樱桃、蓝莓果酱、黑橄榄、烟熏炭火与百里香。

口感：中等酒体，单宁柔滑如丝绒，酸度明亮，尾韵带有一丝黑巧克力和潮湿石块的余韵。

酿造技术

自然派理念

全程 原生酵母发酵，无添加人工酵母或酶制剂。

浸渍时间长达 4周，以温和萃取单宁与色素，避免过度提取。

陈酿工艺

使用 500升中性旧橡木桶 陈酿 12个月，仅进行轻微硫添加以保持新鲜度。

装瓶前不过滤，保留原始风味与质地。

国际主流评分

Jeb Dunnuck：92分（满分100），评价为“充满活力的果味与精准的矿物感完美平衡”。

Wine Advocate：90+分，认为其“兼具深度与易饮性，适合即饮或短期窖藏”。

Vinous：91分，称赞其为“打破传统框架的南法混酿，个性鲜明”。