你知道我们的大客户酒柜配啥酒吗？主要是2种：

一种是收藏的。有预算直接入3万多的柏图斯，或1万上下的拉菲、哈兰、平古斯，想要还在低位的潜力股那必须康塔多Contador，拿过2个罗伯特·帕克100满分，被称为西班牙的拉图，已经是西班牙巨贵、里奥哈3大巨佳之一了。

还有一种是日常喝的，有大名庄的品控更好，比如康塔多家的帽子干红。昨天刚喝了康塔多全系列，今天就马不停蹄的把我们当场喝到觉得相当不错的口粮分享给大家了。

这款帽子现场反响很好，新年份也不像波尔多那样单宁扎嘴，有点像澳洲酒但又没那么甜美，因为它酸度够高，对比传统的西班牙陈酒风格又更新鲜，强劲饱满，喝了就想吃肉，我们当场点了外卖，配烤串也很绝。

名家入门款的性价比，经常买酒的酒友们都懂，它主打一个日常消耗不肉疼，想喝随时喝。一打开，就感觉光香气就值回票价，再一看价格，无敌了。1.5L大瓶也就900多，带原木盒，下单还送康塔多酒刀，非常适合年底送礼。

Perdicador Tinto

• 西班牙里奥哈一级庄、膜拜名庄；
• 西班牙年度酿酒师，帕克双满分明星庄；
• 帽子干红：获得佩宁指南94分；
• 康塔多人气口粮，酒标火、有辨识度；
• 法桶陈酿18个月，1.5L不到1000元，超值；
• 亲测好喝的小口粮，冬天配肉喝太绝了；

• 下单送单支木盒+康塔多酒刀，非常适合年底送礼。

这款酒的全称是Bodegas Contador - Benjamin Romeo 'Predicador'，康塔多酒庄本杰明·罗密欧“传道士”葡萄酒。我们挨个说说：

1、康塔多：西班牙里奥哈一级庄

康塔多酒庄创建于1995年，2000年份酒庄正牌就获得了帕克98分，2004、2005更是连续获得帕克满分！酒庄从此爆火，直接踏进西班牙膜拜酒庄的行列。

它还是西班牙里奥哈一级庄。2018年，葡萄酒大师、权威酒评家蒂姆·阿特金（Tim Atkin）效仿波尔多（Bordeaux）1855 年分级发表了一份里奥哈分级（Classification of Rioja）。其中巨高级别是一级庄，代表里奥哈巨好的水准，总共 15 家一级庄，康塔多就是其中之一。

想喝康塔多，可以在迪拜七星帆船酒店，或者阿联酋航空坐头等舱，再或者去西班牙任意一家米其林三星餐厅。在国内，很多米其林餐厅（新荣记）、宇宙酒馆、杭州上海的一些Bistro等都能喝到他家酒。

2、本杰明·罗密欧：西班牙年度酿酒师，曾是里奥哈新派一哥Atardi的技术总监

酒庄庄主本杰明·罗密欧Benjamin Romeo出生在一个葡萄酒世家，可以说从会走路开始就逛葡萄园了。他在里奥哈大名庄阿塔迪（Artadi）工作，做了15年的技术总监。他也曾被评为西班牙年度酿酒师，在西班牙里奥哈葡萄酒改革方面影响很大。

里奥哈传统的葡萄酒是使用来自法定产区内的各个区域出产的葡萄酿酒；使用非自产葡萄，强调的是品牌和酒庄的风格，仅仅通过上市前的陈酿时间来划分葡萄酒等级。但Romeo却是新派的代表人物，注重强调葡萄园的风土，在种植时特别注意限产，酿造更精细，酿出的酒不再是一鼻子橡木桶味，更加突出风土本身的特点，花果香也更突出。

3、帽子干红：又名传道士，康塔多酒庄口粮酒

康塔多酒庄旗下有几款酒，这款帽子干红是酒庄较基础款。它的外语Predicador，意思是传教士，还是叫帽子红更顺口，帽子酒标也比较好记。

Benjamin Romeo对于帽子有着特殊的情感，这种情感不仅体现在他的个人品味上，也融入到了他的葡萄酒创作之中，成为酒庄文化的一部分。

Benjamin Romeo的帽子情怀源自于他对电影的热爱。他深受电影《苍白骑士》（The Pale Rider）中的英雄形象影响，这些形象通常头戴帽子，象征着勇敢和正义。

这部电影是他看的第一部电影，给他留下了深刻的印象。在伊斯特伍德主演的西部片里，英雄们总是戴着神气的礼帽，让这种礼帽成为一种神勇无敌、主持正义、自由潇洒的英雄主义象征，更令酷爱帽子并收藏了两百多顶帽子的本杰明迷恋不已。就这样，“帽子酒”的帽子形象和“Predicador（传道士）"的名字横空出世！

4、2021年获得佩宁指南94分

【佩宁指南94分酒评】2021年份呈樱桃红色，带点紫边，果香为主，有花香、辛香料、红莓、黑色水果的复杂香气。风味浓郁，果味十足，酸度很好，回味悠长，非常经典的风格。

Wine Searcher上还有个酒友高分好评是这么说的：性价比非常高，很鲜活，明亮的果香和新鲜感，非常美味，单宁非常友好，酸度好，平衡，颜色偏紫色，完全可以喝了，余味长达30s。

5、1.5L大炮仗，买即送单支木盒+康塔多酒刀，超值

普通人请客吃饭，带750ml的红酒，平平无奇。讲究的人请客吃饭，上1.5升大炮仗，豪气，霸气，大气。

大瓶装的酒有3个好处：

这款酒非常适合喜欢浓郁波尔多风格的酒友，它的性价甚至比很多波尔多列级庄更高，口感奔放，宽度和深度兼具，入口就能给人留下较深的印象。

6、帽子干红基本信息

葡萄品种：丹魄为主的混酿

产地：西班牙里奥哈