内容介绍
为了培养青少年爱国爱党爱家的情怀,弘扬中华优秀传统文化,让青少年更加系统地了解我们的祖国,感受祖国版图的辽阔之美,本书通过有趣的文字介绍、精美的美食插图,向小读者介绍了中国34个省级行政区的特色美食,以及与美食相关的地域文化,带着孩子探索不同地区美食的渊源,了解中国的饮食文化和丰富的物产。我们希望通过从自然地理、饮食文化的方面培养青少年知行台一的素养,促进他们多元发展,希望他们能胸怀祖国,坚定文化自信。
中国的美食探秘之旅
目录
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第一章 黑土地上的味觉跃动——东北味道
1独具味道的黑龙江
2醇厚香浓的吉林
3色鲜味浓的辽宁
第二章 品味黄土地上的厚重——华北滋味
4咸鲜浓厚的北京
5风味独特的天津
6口味咸香的河北
7余味悠长的山西
8无肉不欢的内蒙古
第三章 那些记忆中的味道——华中韵味
9平和适口的河南
10香辣咸鲜的湖北
11浓香鲜辣的湖南
第四章 一场优雅的美食之旅——华东滋味
12咸鲜纯正的山东
13清鲜雅致的江苏
……
内容介绍
为了培养青少年爱国爱党爱家的情怀,弘扬中华优秀传统文化,让青少年更加系统地了解我们的祖国,感受祖国版图的辽阔之美,本书通过有趣的文字介绍、精美的美食插图,向小读者介绍了中国34个省级行政区的特色美食,以及与美食相关的地域文化,带着孩子探索不同地区美食的渊源,了解中国的饮食文化和丰富的物产。我们希望通过从自然地理、饮食文化的方面培养青少年知行台一的素养,促进他们多元发展,希望他们能胸怀祖国,坚定文化自信。
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