蒙宝庄园干红葡萄酒2021 Chateau Monbousquet, Saint-Emilion Grand Cru, France
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蒙宝庄园干红葡萄酒2021
Chateau Monbousquet, Saint-Emilion Grand Cru, France
Alexandre MA:92Pts
蒙宝酒庄是圣约米利昂的一处地产,以其丰盛、成熟、现代风格的葡萄酒而闻名。长期以来被视为后进生的葡萄酒,在过去的25年里,葡萄酒的质量有了很大的提高,现在是该地区最好的葡萄酒之一。自2006年起,蒙博斯克就被列为顶级Cru。庄园占地32公顷(79英亩),除了一小块地外,其他品种都种植了红色品种,比例为60%的梅洛、30%的赤霞珠、10%的赤霞珠。与雪佛兰和菲亚克一样,土壤大部分为砾石,适合高比例的赤霞珠。1993年,格拉德·珀斯买下了这座葡萄园,当时葡萄园已经完全恢复了生产。
大酒瓶和第二瓶安格利克酒都是在温度控制的不锈钢大桶中发酵的。新巴里克的大葡萄酒酿造期为18-24个月,而安格利酒则是用更年轻的葡萄藤酿制的,在一年的巴里克葡萄酒中陈酿18个月。二者都是未过滤和未过滤的。葡萄酒的品种组成反映了葡萄园的种植情况。蒙宝庄园还用一小包的长相思、灰长相思、赛美蓉和马斯喀黛勒酿制出一种柠檬味的干白波尔多白葡萄酒。1994年种植这一地块时,这些品种在圣约米利昂是闻所未闻的,而在产区范围内生产的白葡萄酒仍然非常罕见。

2021 Monbousquet has a clean, pure and fragrant aroma, with violet black fruit, floral notes, more intense than many of its counterparts. The palate is medium bodied, slightly firm on the palate, with a hint of black pepper on the finish.
2021 Monbousquet 有一种干净、纯净和芬芳的香气,带有紫罗兰色的黑色水果、花香,比许多同类产品更浓郁。 口感中等酒体,入口处略硬,余味带有一丝黑胡椒味。
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