【规格】：2瓶装（110g/瓶）

【发货地】：贵州贵阳

【包装方式】瓶装

【发货快递】：中通快递

【发货时间】：下单后48小时内

【生产日期】：见瓶身喷码

【保质期】：90天

【加运费地区】内蒙古，宁夏，青海，甘肃，海南+5元

【不发货地区】新疆，西藏港澳台及快递禁发区

👉精选上好五花肉，黄金肥瘦比

👉匠人手工现切，古法慢火熬制，一斤肉出二两哨

👉大块肉粒，颗颗分明，香脆而不腻，香到吮手指，咔嚓咔嚓真过瘾

👉既是下饭神器，又是解馋零食，开启肉类零食新时代

👉哨子界的天花板，搭配粉面，炒菜，炒饭，火锅都是一绝

👉配料干净，拒绝任何添加剂和色素，每一粒都是自然本味

说到北京想起烤鸭，说到武汉想起热干面而山高水长、云雾缭绕的黔山深处脆哨承载了很多贵州人的美食记忆

不管是肠旺面，还是素粉抑或是其他林林总总贵州美食似乎缺少小小的“脆哨”就缺少了许多精彩可甜、可咸、可脆、可软实在是变化多端

丁家脆哨品牌始于1876年距今已有100多年历史历经了5代人的传承早已成为贵州家喻户晓的地标美食门店遍布贵州的大街小巷街坊四邻排队购买已是常态

成为了当之无愧的贵州老字号更是非遗技艺的璀璨明珠

争相报道其独特魅力与背后的故事

丁家脆哨精选拥有黄金肥瘦比的猪五花这样炸出来的脆哨香、酥、脆，不干柴

洗净的五花肉需要经验丰富的老师傅手工切成2cm大小相对均匀的肉丁然后进行焯水去除杂质和腥味

350℃大火能让其水分快速蒸发同时锁住肉鲜味

进行第一次过滤锅中再次留少许底油并加入清水，进行二次熬制这是丁家脆哨香而不腻的秘诀熬制一段时间后适时加入必不可少的甜酒酿将浓郁的肉香味彻底激发出来同时增加了脆哨的口味层次感

加入来自于贵州高山的八角、桂皮等天然秘制香料增加脆哨的辛香之味

筛选出脆哨成品最后进行抽湿和紫外线灭菌处理香脆而不腻的丁家脆哨就制作完成了

在时间和火候的催化下一斤鲜肉才能出二两精哨配以丁家传承百年的秘制配方造就了丁家脆哨“香、脆、好”的独特风味

立刻感受到肉香浓郁，脂香细腻的层次感先是脆，然后是酥，最后是香每一口都能感觉到肉香四溢，浓郁滋味好吃到颤抖，一颗一颗根本停不下来

搭配粉面，炒菜，炒饭，火锅都是一绝炒菜里没有它，毫无食欲可言;炒饭里没它，无味;粉面里没它，寡淡;火锅里没它，单调;

✅ 脆哨粉面

✅ 盐菜脆哨炒饭

✅ 脆哨涮火锅

一口一个，香脆可口，香到吮手指脆哨搭剧，有味有趣！

就像一颗红宝石镶嵌在美食宇宙的舌尖上刺激着一群又一群好食者的味蕾

【包装实拍】