内容简介：

本书内容包括四章:第1章化工原理实验基础知识，主要介绍化工原理实验特点、教学目的与方法、实验误差分析、实验基本安全知识和基本要求;第2章化工原理实验研究与设计方法，主要介绍化工原理实验常见研究方法、实验设计方法和实验流程设计等知识;第3章测量仪表与测量方法，主要包括化工实验及生产中常用流量仪表的工作原理及使用方法，以及测量所用的传感器和智能仪表的工作原理及操作方法;第4章化工原理实验项目，主要包括流体力学、泵性能、机械能转化、边界层分离、雷诺实验、固体流态化、传热、精馏、吸收、干燥、仪表校正、液-液萃取、膜分离等实验，并配套相应的动画、视频等数字化资源。

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为响应国家正在实施的“创新驱动发展”“中国制造2025”“互联网+ ”“网络强国”“一带一路”等重大战略需求和教育部新工科建设要求，本教材基于工程教育专业认证和本科教学国家标准，结合《华盛顿协议》中化工类实验课程教学的培养质量要求，主要由西南地区十余所高校多位从事化工原理实验教学的教师对教学实践总结梳理，汇集国内多所化工类高校采用的化工原理实验装置，结合当今化工行业对人才的需求，面向化工行业新技术发展联合编写，是数字化新形态教材。