食用品种，小叶艾草，营养丰富，特别适合体虚体寒的人食用，也有一定的观赏价值。

1. 艾苗分为两种：

   a、带盆栽好的小苗

   b、不带盆的老根苗

2.如果您有条件选择地栽，那最好不过，一株苗栽到地里，适当培育，第二年生出30株以上的苗很容易；

如果您选择阳台盆栽，或者窗台盆栽，请提前准备好大花盆，泥土（黄土就可以）和适当的肥料。

3.艾草繁殖能力很强，本店提供的装苗的盆太小了，勉强供小艾苗蜗居，您一定要换大盆，盆越大，收获的艾草越多。

本店所销售食用艾草苗两株一盆，发货前可能会剪枝处理，收到后请尽快打开包装，给花盆适当浇水以后放置于通风不直接被阳光暴晒的地方缓苗，大概一周左右盆里会发出新芽。艾草非常容易生长，当苗彻底生长旺盛以后建议您换大盆，这样会繁殖得很快。

艾叶的价值成分很高，每100克艾叶中的主要营养成分如下：

纤维：12克                        钙：1230毫克

磷：312毫克                      铁：53.6毫克

钠：65.2毫克                     钾：2190毫克

胡萝卜素：16200μｓ       维生素A：9000IU

食用艾草的食用方法很多：

揪几片鲜叶下来沏一杯艾草茶

和鸡蛋一起煎，做艾草鸡蛋

做艾草食品

可剪一些艾草下来，沸水过一下以后捞出，放入冷水浸泡（这个过程叫杀青处理），然后用果汁机打汁。按自己的口味把鲜艾草汁以一定比例混合到面粉或者糯米粉里面制作食品。

与新鲜艾草相比，艾叶粉末的口感要差很多。

如果您喜欢上艾草食品，建议购买阳台种菜专用的大花盆自己种一大盆，大概这一盆会满足您一家今后所需要的数量的，艾草种植简单易活，很好管理，一年可以多次收割使用。春季尤其端午节前后食用艾草食品有着强身健体的功效。