商品详情
头水紫菜
「品名」头水无沙紫菜
「净重」80g*2袋装
「附送」袋装熟芝麻*2小袋
「产地」福建霞浦
「存放方法」阴凉避光干燥密封
「保质期」12个月
「温馨提示」内含干燥剂,请勿食用
何谓头水紫菜?
第一次长成的紫菜,头次采割,叫头水紫菜,后面的叫二水,三水,四水。
头水好在哪?
头水紫菜的产量低,营养价值最高,是紫菜中的极品,食用口感最佳。
环境
形态
包装
圆饼紫菜采用烘烤方式,更好的保存紫菜的完整,将薄嫩的头水紫菜手工制成蓬松 柔软 香脆 干度高的饼状。
具有10余年经验的师傅手工操作
淘洗、脱干、慢烤、整形
细节的把控直接影响口感
多一分或腥
少一分则寡味
紫菜的正确"打开"方式
No.1 紫菜不能煮
No.2 汤起锅时下入撕好的紫菜,以不变色为佳
No.3 紫菜中对身体有益的褐藻素会被高温分解
No.4 紫菜多糖增强细胞免疫和体液免疫
·汤羹
·芝麻烤
·菜品调味增鲜
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