美国柯波拉名导之手金影院红葡萄酒2019

Francis Ford Coppola Director's Cut Cinema Red, Sonoma County, USA

Critics Score：89

弗朗西斯福特科波拉酒厂是加州索诺玛县的一家葡萄酒生产商，由同名电影制片人所有，以导演教父三部曲和现代启示录而闻名。该酒厂在科波拉的各种葡萄酒庄园中产量最高，并生产该集团的价值品牌。Coppola 于 1975 年通过购买位于纳帕谷卢瑟福的历史悠久的 Inglenook 庄园进入葡萄酒行业，并建立了 Neibaum-Coppola 酿酒厂及其旗舰产品 Rubicon 红混合酒。几十年后，弗朗西斯福特科波拉酒厂成立，以区分内鲍姆-科波拉庄园培育的不同品牌。

在 1990 年代中期，Rubicon 获得了声望，赢得了评论界的赞誉和追随者，并且价格不断上涨。因此，内鲍姆-科波拉 (Neibaum-Coppola) 增加了一系列价格低于 20 美元的超值葡萄酒，很快就成为了酒庄最大的收入来源。这些葡萄酒以各种标签发行，包括弗朗西斯·科波拉葡萄酒、弗朗西斯·科波拉礼物和非常成功的钻石系列。到 2000 年代初，内鲍姆-科波拉 (Neibaum-Coppola) 在很大程度上与其入门级葡萄酒系列有关。为了区分 Rubicon 标签（当时仅占庄园年产量 268,000 箱中的 5000 左右），Neibaum-Coppola 将其更名为 Rubicon（2011 年更名后现在是 Inglenook Winery）并将其生产转移到其他葡萄酒，包括钻石系列，到索诺玛建立弗朗西斯福特科波拉酒厂。

该酒厂现在拥有多种系列和不同价位的广泛葡萄酒清单。其中的旗舰产品是阿基米德，这是一种赤霞珠品种，来自公司旗下三个不同的葡萄园。其余的产品组合是来自加州流行葡萄的各种产品：赤霞珠作为单一品种和混合品种被广泛代表，还有梅洛、马尔贝克、仙粉黛、黑比诺、霞多丽和长相思等。弗朗西斯福特科波拉酒厂是索诺玛酒厂中一个相当奢华的景点。它有多个品酒酒吧、旅游团、两家餐厅、一个游泳池、一个电影画廊、表演艺术馆和一个带地掷球场的公园。许多曾吸引大批观众前往 Inglenook 庄园的电影纪念品已搬迁至 Francis Ford Coppola 酒厂，以保持 Inglenook 作为优质葡萄酒生产商的重点。弗朗西斯福特科波拉酒厂以北是弗朗西斯福特科波拉酒厂！其中的成立是为了展示科波拉家族控股的整个葡萄酒组合。这家酒店是 Virginia Dare 品牌的所在地，还提供来自 Domaine de Broglie（也由 Coppola 家族拥有）的葡萄酒。

In this vintage you'll find aromas of fresh red fruit, wild berries, lightly toasted pastries, and floral notes, as well as flavors of red currant, cherry, and cola.The Zinfandel and the Cabernet Sauvignon in the 2019 Cinema perfectly complement each other. The core of the Zinfandel is sourced from the Francis Ford Coppola Winery Estate Vineyards, visible from the terrace of Rustic Restaurant. Cabernet Sauvignon sourced from throughout the Alexander Valley and Pine Mountain AVAs provides silky tannins that remain consistent across the palate. Petite Sirah rounds out the blend with more firm structural tannin and deep purple hues. Bright, medium-bodied, with a long fresh fruit finish.

在这款年份酒中，你会发现新鲜红果、野生浆果、轻微烘烤的糕点和花香的香气，以及红醋栗、樱桃和可乐的味道。2019年份的葡萄酒中的仙粉黛和赤霞珠完美地互补。仙粉黛的核心葡萄来自弗朗西斯·福特·科波拉酒庄的庄园葡萄园，从Rustic Restaurant的露台上可以看到。来自亚历山大谷（Alexander Valley）和松山（Pine Mountain）AVAs的赤霞珠提供了丝滑的单宁，这些单宁在整个口腔中保持一致。小西拉（Petite Sirah）以更坚实的结构性单宁和深紫色调补充了混合。明亮、中等酒体，带有悠长的新鲜水果余味，2019年“导演剪辑版电影”是一款值得记忆的葡萄酒。