生态米糕(预计11月6日开发货) | 合作生产*Ecology rice cakes| Coprodutio
| 运费: | ¥ 0.00-45.00 |
| 库存: | 345 件 |
商品详情
生态米糕
Ecology rice cakes
规格:360g/盒*2;360g/盒*4;(1盒8小块)
生产者:王陆良
配料表:生态白玉糯糯米、生态云谷白米、饮用水、巴西原住民有机黄砂糖、生态芦笋粉
生产方式:粳米和糯米碾成粉,加水搅拌,过细筛,放到模具中,加入芦笋粉蒸熟;全手工制作。
生产地址:浙江省湖州市吴兴区埭溪镇山背村新路头1号
保质期:1个月
储存方式:冷冻储存
食用方式:收到后第一时间放冰箱冷冻保存,需要食用时,水先烧开蒸12分钟左右即可食用。
发货方式:从产地一件代发,当天新鲜制作发货,选用顺丰或京东空运寄出。不参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
口感清甜的米糕格外的清新脱俗,米糕纯手工制作,纯粹自然的稻米香味,口口香韧,越吃越享受。

更是小朋友喜欢吃的主粮。

米糕制作过程
粳米、糯米各自碾成粉,按比例加水加糖调和好,再用细筛筛过,将调和好的粉放置底部模板中,取细粉芦笋粉放置面部模板里,反扣在底部模板的米粉上,轻轻取下上面模板,然后米粉连底部模板上汽蒸透蒸熟。
配料:生态白玉糯糯米、生态云谷白米、饮用水、巴西原住民有机砂糖、玉薇生态芦笋粉;糯米和云谷白米是王陆良自己农场自然农法生态种植,自留老种子米。

用的原料不仅是有机耕作,而且大米还带有胚芽的,虽然胚芽虽然只占米的百分之五,却含有大米的百分之九十以上的营养。
生产者介绍
浙江省湖州市吴兴区埭溪镇山背村,山背村位于埭溪镇西南5公里,老虎潭水库下游,埭芳公路穿村而过。是一个土地资源丰富、地理位置优越,溪沟潺潺,翠竹摇曳,空气清新,自然环境秀美的山区村。

在这里的一家生态农场,曾因为上过舌尖3而小火过一把,然而,农场没人借此炒作,很快,它又回归到默默耕种的状态,农场的主人王陆良更在此后变得越来越低调。

农场主-王陆良
一家靠自然农法种植的农场,不用化肥农药,不用高产种子,以种植水稻为主,有机耕作13年。一开始的几年,农场都是亏本的。但在最近两年,王陆良说,农场已经靠自己的产出活下来,并且有盈余,这不仅在经济上缓解了压力,更让王陆良在心理上对自己的选择更加有信心。除了卖米,帮农场支撑大部分其他月份收入的是卖菜。还有大米的深加工产品,产品依靠快递发送到全国各地。农场作物种植主要遵循的是蔬菜的自然生长规律,采取露天种植的模式。采用的种子,都是尽可能找老种子。

大米种植方式
稻米2011年开始按传统自然农耕种植,每年5月播种,6月插秧,10月播种紫云英作为来年稻谷绿肥使用,人工进行除草。

水田种的秧苗在纯自然种植中基本没有病虫害。农场不设围墙 、不设防虫网、没有喷雾用具、没有杀虫灯。农场留的荒草隔离带就是给虫子和小动物们一个栖息的空间。自然不是“我们”所独有,农业在田间地头就是一个共生的问题。


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