《新民说·手上的朴光：中国民艺之旅》#此商品参加第十一届北京惠民文化消费季

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商品详情

内容简介

《手上的朴光：中国民艺之旅》，由《生活月刊》杂志原创作团队探访中国各地、各民族手工艺并经采编而成。全书共分五卷，引领读者一同探寻江南之北的劳作与精神、浙江风土与民艺物事以及云贵智慧的土地根源，领悟手艺的情感与灵性，并走访那些为民艺带来新火的人们，通篇描绘出了一幅极具代表性的中国民艺地图和一部中国民艺人物传奇史。这是一场寻访中国现存三十五种珍贵传统技艺的中国民艺之旅。旅程中书写下的，是中华文化的美与深邃，还有手艺匠人的大爱与坚持。

作者简介

主编：令狐磊，曾为《新周刊》主笔，创意总监。入职现代传播集团后作为创意总监参与创办《生活月刊》，并曾兼任《周末画报》城市版总监、《新视线》主笔等职。担任《生活月刊》创意总监期间，其主持策划的报道曾多次获得亚洲出版业协会（SOPA）卓越编辑奖项。上海精选时尚文化集合店『衡山·和集』创意总监。

精彩书摘

茫茫九派流中国

撰文令狐磊摄影祁明远

“茫茫九派流中国，沉沉一线穿南北。”这里是毛泽东的长江。“九派”既指长江的支流众多，又应合文化长河的多种融汇之义。

对我们来说，沿着长江，找九派民艺，这是一次关于长江中下游“物质文明”的知识考古之旅。福柯说：“物质文明”独有其缓慢性。流淌千万年的长江水依然如是，它和长江流域独有的文明相伴相生。“每一个层次都蕴含着自己特有的分割。人们越是接近最深的层次，断裂也就随之越来越大。”在福柯看来，如航道史、麦子或金矿史、旱灾和灌溉史、轮作史、人类的饥荒与繁育的平衡史莫不如是。

日本民艺宗师柳宗悦在定“民艺”的性质和界限时，提出其5个显著的特点：

1．是为一般民众的生活而制作的器物。

2．迄今为止是以实用为第一目的而制作的。

3．是为了满足众多的需要而大量准备着的。

4．生产的宗旨是价廉物美。

5．作者是工匠。

柳氏的用意是将“贵族工艺”和“个人工艺”“民艺工艺”做一个明确的分离和对比，前者是指使用高贵材料精雕细刻的上层宫廷工艺；中者则是现代专业（职业）工艺家所从事的艺术活动及其作品；后者，则完全是那些可以大量制作的价廉物美的器物。

但在现实状况下，我们在考察中发现，贵族工艺与个人工艺之间并不能严格意义地分离。而随着我们结束帝制近100年以来，中国宫廷贵族的“贵族工艺”需求已基本消失，而“民艺工艺”则与民俗文化过多地联系在一起。从我们考察的宜兴陶、南通蓝印花布等几个民艺代表来看，它们基本要走的路线是“个人工艺”与“民艺工艺”的结合之路，通过若干个工艺大师的技艺魅力，带动更大规模和数量的民艺制作。

从历史上来看，长江中下游区域的发展，实际上是因北方游牧民族的多次入侵，中原战乱，人们不得不南下寻觅安逸之所，而礼俗承袭中原再融合当地水土，便是自然。也因为水稻良种的引入——尤其是在长江中下游区域的种植，繁荣状况一时无两。如法国学者布罗代尔认为14世纪到16世纪的中国赢得了一场“生物革命”，也让苏州成为当时世界上最大、人口最多的城市。

然而太湖地带水路稠密的客观地理状况在人口大量繁衍后，很早就呈现了土地稀缺之势，也随着苏州、扬州这样的大城市的兴起，大量的生活器物需求促使了一些失去土地或者本身便有一技之长的人，成为民艺的创作者、工匠，并一代代地传承下去。他们以家庭作坊的形式，让自己的手艺成为家族的烙印。

直至如今，如果不是靠桥梁、隧道，太湖和辽阔的长江入海口依然是这片区域地理沟通的天然屏障。水体庞大，相对的隔离，也如同瑞士般，有着大雪封山时期相对安静的时间段。我们可以想象在当年，很多的民艺作坊，在适合生产的日子潜心劳作，在赶集时节，通过船舶，穿越二十四桥、罗甸巷和漆货巷，来到商贩云集的集市，或是通过大运河直达汴京，甚至是通过扬州港，直通海上丝绸之路。

在更多寻常的村落，中国人安静而勤奋地劳作，可比繁星，这也是我们国家性格的一部分。泾县的宣纸就曾这样极为神秘地隐藏在黄山北里的茂密山林中，直至20世纪80年代，日本人寻访到此，并将制作工艺“偷师”。可如今，等到我们在21世纪的2009年再去看，这里变得愈发像个情报机关，一个紧锁文明的情报机关。

这次走访的民艺精粹，从地图上看过去，从苏州、南通、扬州、南京一路沿长江到万安、景德镇，绕到太湖西南岸的无锡，宛若一条珍珠项链，是民艺中国的璀璨之路。

联系起我们这串中华文明的“珍珠瑰宝”的人，国家称他们为“工艺大师”或“传承人”，我们甚至还可以称呼他们为“人间国宝”——在日本便是这样封称的，自1950年后，他们为了保护“无形文化财”，便立法《文化财保护法》，把那些有特殊技能的人封为“人间国宝”。

这让我们想起当年，鉴真和尚东渡日本，随行是一支庞大的团队，在其第二次试图东渡的清单上，带去的除了和尚17人，还有玉工、画师、雕塑工、雕刻工、铸工、抄写者、绣花工、文人、铸碑匠及各种工艺匠，共185人。假设当时能成功东渡的话，现在的日本也许会更多地存留中国唐代的工艺。而如今，日本作为非物质文化遗产保留下来的品种有1000多种，说它是民艺大国，并不为过。

从人类文明的角度，我并不认为宣纸传播到日本（只是偷师这个伎俩不大符合道德文明）是一种“国宝”的流失，我反而觉得如果宣纸不能“走出去”，为更多人所用，才是文明的没落、“国宝”的悲哀。

中下游地带如今是继珠三角之后的又一片世界级制造工厂，也是富庶之地。大规模的城市化运动正在消灭传统的村落，而越来越快的动车组也将上海到武汉的旅程压缩到5小时左右。技术、城市化与速度都在改写着这片土地的风貌，技艺、生态与情感因素都在发生剧变。而这一块又正好是千年来民艺历史文化的巅峰记忆与遗存之地，所有这些因素的碰撞，也让我们对此地的民艺考察更具必要性与迫切性。

我们试图阐述长江民艺的意义网络（the network of signification）：以长江为干，周边的江河支流、湖泊为脉络，连接相关的历史、当代关系，经由对单个民艺技艺的传承及文化意义的诠释，扩大至探究地域文化和历史生成的意义网络，并试图重新建立民艺历史与当今生活的关系。

我相信，这个意义网络只是一次示范。我们最终期待的是：民艺的整体复兴——因为这些都是我们文化基因的一部分。

｜木活字印刷｜梓辑的光年

撰文真馆摄影游粤飞

木活字印刷

活字印刷术的发明与传播始于宋元两朝，并流传到海外，带来全球性的印刷技术革命。2008年，木活字印刷被列入第二批『国家级非物质文化遗产名录』，2010年被列入联合国教科文组织『急需保护的非物质文化遗产名录』。如今，木活字印刷术依托『梓辑』的形式，依然在东源村得以传承和发扬。

[采访地]浙江省瑞安市东源村

[受访者]王超辉

木活字印刷技艺国家级传承人

王超辉伏案在祖屋前，颔首凝神，自制刻刀笃笃刺开秋日的温软阳光。“无无明，亦无无明尽，乃至无老死，亦无老死尽……”笔画从木面次第浮上，飞屑如雪落下。半墙之隔的工地里，推土机正隆隆作业，那声响在祖屋后的一环群山回荡，木活字正希声于钢筋混凝土的新邻。

祖屋对面，是一排排张贴着横批为“以马内利”对联的二三层簇新民房，祠堂和教堂比肩伫立；狭长整洁的街巷外，是刚刚收割后、铺满整个山岙的金色稻田，小溪绕田，缓缓流淌，踱往飞云江方向；三两老人在人迹稀疏的水泥马路边晾晒着谷物——这里是东源村，它静卧在飞云江下游南岸，东岙山西麓，是浙江南部毗邻福建的一处古老村落。这里的人们除了耕作，曾多事制鞋，默默无闻的营生让整个村落隐于群山，被时光遗忘——直到21世纪初，木活字印刷这一千年绝技被媒体发现，一段看似不起眼的配图文字迅速引起了海内外注目：“在电脑照排带来印刷高速而方便的今天，在浙江南部山区、飞云江中游南岸的一个山旮旯里，一个叫东源的村庄有家还会全手工操作的木刻活字印刷作坊。”随后，央视《见证·发现之旅》栏目在追索木活字印刷现存的蛛丝马迹时，惊喜地发现：“人们用棠梨木制作活字，……这里的每一个步骤，都和元代王桢的描述如出一辙。他们的做法，似乎就是从古代原封不动流传下来的。”

活字印刷术的发明与传播始于宋元两朝，其中，王桢曾在《农书》中详细介绍了木活字的印刷工艺。后来随着明代经济技术的发展、对外交流的扩大，活字印刷术被流传到了海外。十五世纪之后，德国人古登堡把印刷术引进欧洲，带来全球性的印刷技术革命。然而，根据《中国古籍善本书目》收录的从古到清末56787个编号的图书统计，活字与非活字本的比例仅为1∶167，而木活字本更少。为了保护木活字这一国粹，1690年康熙皇帝下令，在故宫武英殿设立修书处，用木活字刊行书籍。这是有关大规模木活字印刷的唯一记载，也曾留下木活字为何依然无法流传更广的一团迷雾。这一印刷史上里程碑式的技术，在湮灭数百年之后，竟于东源村惊现于世人面前，这里保存的技艺与八百年前王桢在《农书》中所描述的高度相似。2008年，木活字印刷被列入第二批“国家级非物质文化遗产名录”，2010年被列入联合国教科文组织“急需保护的非物质文化遗产名录”。

让人欣慰的是，这一技艺，对于东源当地乃至附近的许多居民来说，即使到今天，也并非充当闲趣的工艺制作，而是一种生活的必需。因为木活字印刷术在这里，是依托“梓辑”的形式得以传承至今。翻开温州城乡各地的宗谱，会发现扉页几乎都有“平阳坑镇东源（东岱）村×××梓辑”的字样。“梓辑”——修宗谱的古称。宗谱与正史、方志构成了中国历史的三大支柱。它以表谱姓氏记载一个家族世系的变迁，帮助人们获知自己的来处，在族脉中凝聚。据《周礼》记载，4000多年前的周朝，就有了掌“奠系世，辨昭穆”的家族谱系史官。汉代以后，修谱之风遍及华夏。时至今日，东源村所在的温州地区，至今仍保留着很强的寻根续谱的宗族观念，一般每隔20年左右，每个宗族都要续修族谱一次。据东源村保存的《太原郡王氏宗谱》记载，元朝初年，一个叫王法懋的谱师在长泰里开始替人修宗谱。时值木活字印刷兴起的年代，王家于是让木活字印刷与修谱结下了千年之缘。清乾隆元年，王法懋的后人王应忠一支迁居到今天的东源村，并在瑞安一带开办了“王氏印铺”。就这样，木活字印刷的技术以宗谱为载体，在东源流传了下来。

王超辉，正是村中王氏家族的后人，木活字印刷的第二十三代传承人。从二十岁起，他就在一颗颗棠梨木模上，反写反刻着老宋体。而刻字，其实远远不是王超辉工作的全部，甚至，只是很小的一部分。因为他继承的，不仅仅是这门手艺，更是祖传的古老职业——谱师。和大多数谱师一样，在忙碌的时候，王超辉每个月有二十天要外出修家谱。

那么，一颗颗小小的棠梨木活字，如何变成了几十代人的生命脉络？工艺流程上，有开丁（采访）、誊清（理稿）、排版、校对、刷印、打圈、划支、填字、分谱、草订、切谱、装线、封面、装订等15道工序；而不在外修谱时，要做好取材（棠梨木）、制字模、写字（反手）、刻字等基础工作。

其中，刻字有刀法，捡字有口诀，排版有格式。东源村的谱师，刻、印用的是老宋体，字形古拙。明朝以来，老宋体曾长期作为官方字体，出现在严肃庄重的文字场合。老宋体字，必须用纹细而质硬的棠梨木反手刻写，先横、次直、后撇。先将要刻的字，用毛笔反写在平整光滑的字模上，字形要求方正扎实，因此，书写时必须静心运气，功到字成。然后用刻刀依次将横、直、撇刻出，最后将空白边角挖去，一个反写的老宋体字就凸现在木模上了。

如何迅速在数以千计的字盘中找出一本宗谱所需要的字？问到这个问题，王超辉用浙江方言吟诵起一首平仄入韵的“五言诗”来：“君王立殿堂，朝辅尽纯良。庶民如律礼，平大净封张。折梅逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊赠数枝春。疾风知劲草，世乱识忠臣。士穷见节义，国破列坚贞。台史登金阙，将帅拜单墀。日光先户牖，月色响屏巾。山叠猿声啸，云飞鸟影斜。林丛威虎豹，旗炽走龙鱼。卷食虽多厚，翼韵韬略精。井尔甸周豫，特事参军兵。饮酌罗暨畅，瓦缺及丰承。玄黄赤白目，毛齿骨革角。发老身手足，叔孙孝父母。来去上中下，杂字俱后落。”

这是东源村木活字印刷独有的创意——捡字诀，囊括绝大部分汉字的部首，只要此诀熟稔于心，就可以快速完成捡字。捡字诀代代相传，是新徒的基础课。说到捡字诀，总能勾起谱师少年学艺的回忆，王超辉谈起初学修谱时的场景：师徒行过见面礼，师傅口授入行“三心”——留心、小心、坚心，然后便教授捡字秘诀。

当字模按照捡字顺序被排列在一屉字盒中，就可以排版了。谱牒排版有两种格式：一是序、跋、志等通用文体，按普通古籍版式；二是正页，分为单开的3裁和4开两种版式，竖排，5大格，每格3裁6字，4开5字，每格为一代，意为五世同堂。排好一版，仔细校对勘误补漏，然后用一柄约1厘米的薄钢片插进去，一行行挤紧，就可以付印了。

刷印前先研墨后“下刷”。将版面先用水洗一次，晾干刷墨。下刷亦有讲究：阴雨天只要刷一次，干燥天要刷好几次。下刷完毕，对准印版四角上宣纸，用“上刷”，吃准手力来回刷动。揭起宣纸，便是一页古雅清隽的木活字谱牒。由于宗谱是作为一个宗族的历史档案来保存、查阅的，不需要批量印刷，所以木活字的谱牒至今仍然用手工刷印。

从开丁到宗谱完成，一代又一代以梓辑为生的谱师，偏居寒祠陋舍，耕耘着二尺字盘。一年的辛苦，仅够支撑一家人的基本用度。古老的木活字印刷，缓慢、庞杂而脆弱，仅从成效来说，如今，它早已被不断发展的新印刷技术所超越。就连王超辉的儿子王建新，为了顺应市场需求，也早已学会了更快捷更实惠的电脑排版、铅字印刷。虽然如今的技术，已经可以让印刷排版在电脑上须臾完成，但其原理，仍脱胎于活字发明。而这门被称为“中国印刷术活化石”的技艺，如今已面临失传。那么，又是什么，让东源村里仍有二十几位传承人，依然坚持用木活字，来记载时光在人们血脉中的递嬗呢？

王超辉的答案很简单：“修宗谱是古老的事情，老宋体和木活字这样古老的印刷方法，才能与之相配。”他的祖屋外如今已经挂着“中国木活字印刷文化村展示馆”的牌匾。艳红的绸花在古宅门楣上盛开着。