意大利班菲酒园托斯卡纳贝尼洛红葡萄酒2011Castello Banfi Belnero Toscana IGT,Tuscany, Italy

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商品详情

班菲酒园贝尼洛红葡萄酒 2011

Banfi belnero Toscana IGT 2011

酒精度:14.5%vol 类型:干型

WS:92

班菲酒庄地处意大利托斯卡纳（Tuscany）地区，在意大利是家喻户晓的珍宝，享有“艺术酒庄”之称。在短短30年内，它一跃成为酒庄中的一颗耀眼明珠。到目前为止，该酒庄已13次获得意大利葡萄酒协会“意大利best酒庄”的荣誉。

　　1978年，美国红酒进口商玛丽安妮（Mariani）家族在托斯卡纳地中海沿岸开辟了多达7100英亩（约2873）的土地，创建了班菲酒庄，其葡萄园面积为2400英亩（约971公顷）。1984年玛丽安妮家族又购买了一座建于11世纪的古城堡，改名为“Castello Banfi”。目前，酒庄由克里斯汀娜·玛丽安妮-玛丽（Cristina Mariani-May）女士打理，她也是班菲酒业（Banfi Vintners）的联合CEO。

　　班菲酒庄的葡萄园由很多单一葡萄园组成，这里具有优异的气候和土壤条件，种植的葡萄品种有霞多丽(Chardonnay) 和灰皮诺(Pinot Gris)等。除了种植这些葡萄外，这里还先后进行了多种法国著名葡萄品种的种植实验，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、长相思（Sauvignon Blanc）等，而这些品种都是几个世纪以来从未在托斯卡纳的土壤上种植过的；此外，班菲酒庄是第一个引入桑娇维塞（Sangiovese）克隆品种的意大利酒庄。在意大利目前45种被许可的桑娇维塞克隆品种中，有6种来自于班菲酒庄。班菲酒庄几十年的品种研究和种植试验成就了布鲁奈罗（Brunello，产自本土的桑娇维塞品种）的葡萄酒复兴。在葡萄园管理上，班菲酒庄极其重视生态环境与葡萄种植的和谐相处，它是全世界一个被ISO 14001、SA 8000 和 ISO9001同时认证的酒庄。　

　　在葡萄酒酿制方面上，班菲酒庄通过有机作业减少硫化物和组胺的使用；使用氮气装瓶减少硫用量；使用电透析技术增强香味物质浸出；将橡木桶和不锈钢桶合二为一，从而把传统工艺、当地风土和微气候的深刻表达完美平衡起来。此外，班菲酒庄还充分利用了其葡萄园里富含海洋古生物化石的土壤，为酒庄葡萄酒带来了复杂、精妙、优雅的特点，并致力于改善每个细节。

Colour: intense and deep mauve red. Bouquet: gentle aromas with notes of vanilla, tobacco and coffee, and also fruity hints of cherry jam and prunes. Taste: powerful structure with soft and well balanced tannins. BelnerO is the expression of the solid and indissoluble connection of Castello Banfi with Montalcino territory. This wine celebrates the experience and passion behind Castello Banfi’s 30-year pursuit of excellence in the vineyard as well as in the winery. BelnerO is driven by the Sangiovese grape, the emblematic varietal of Montalcino tradition that was studied and perfected through Banfi’s decades of research, and complemented with small percentages of Cabernet Sauvignon and Merlot which find on our estate in southern Tuscany their most favorable habitat. BelnerO, with its powerful and well balanced structure, is ideal for a long aging. Ideal with soups, grilled meat and medium aged cheeses. FOOD PAIRINGS: Ideal with soups, grilled meat and medium aged cheeses

强烈的紫红色酒体，具有香草，烟草和咖啡伴随着一丝樱桃果酱的气味。口感强烈，结构清晰，伴有柔软且平衡的单宁。贝尼洛的口感和班菲酒厂在Montalcino的风土气候是分不开的。这款葡萄酒是为了庆祝班费酒厂30周年而酿造。由大部分桑杰奥维斯组成的贝尼洛干红充分体现出了班菲酒厂几十年的研究和完善了使用小部分的赤霞珠和梅洛混合出南托斯卡纳较受欢迎的葡萄混合。贝尼洛有着强劲的酒体和良好的结构平衡，建议长期陈酿。