0抗冰鲜鸡腿肉制作 一款超超超美味的唐扬鸡块 我们的唐扬鸡块 出锅的时候 你会闻到热鸡肉鲜香的味道 没有防备，口水已经泛滥🤤外面的脆皮渗着汁水 晶莹发亮， 入口，鸡肉与脆皮混合的鲜美。 以往干硬难嚼的鸡肉太多 这次不同---它每一口都酥脆滑溜 毫无阻力，恰到好处的大小 耳朵里都能听到鸡汁迸射的声音 不到15分钟 一盘鸡块已经消灭干净 有点撑，却意犹未尽 如果配上一杯爽口的冰啤酒 是不是人生烦恼全消散呢？  如果没有， 那就再来一盘！ 这是正经出口的商品 不是为内销生产的， 区别，内行人才知道。 不要天真！一分钱一分货是真理！●味道比较淡，不咸 配料干净，配方好 不是用调味料调出的美味 吃的是食材原本该有的味道●在家吃简单方便 最重要是干净卫生 无反复多次的油炸 在家轻松实现炸鸡自由 ●在国外，唐扬鸡块的被喜爱程度占据了美食的榜首 上到八十岁的爷爷奶奶，下到三五岁的小娃娃 大众喜爱的榜首 非它莫属了~~  国内唐扬鸡块产品飞满天，我们的优势👇🏻 1. 原料严选考究 ： 我们唐扬鸡块采用鸡腿肉，原料图如下，没用任何美图，滤镜， 真实呈现，鸡腿肉分鸡上腿跟鸡下腿， 我们采用的是肥厚而鲜嫩的上腿肉， 下腿肉筋膜多，口感韧且硬，做出来产品就会差很多，不是拼接肉，没有其他部位以次充好， 最关键的是我们是用0抗的冰鲜肉! （检测报告见下方） ⬆切割前的鸡上腿肉（实图拍摄， 盗用必究） ⬆ 切割后的腿肉原料，已经去除皮下脂肪，多余的筋膜以及组织（实图拍摄，盗用必究） 没有科技与狠活， 只有满满的诚意与安心， 不想在这个卷到极致的市场里，丢掉自己的坚守初心 我们奉行的是“宁可卖的少， 也要卖得好”  做好真正极致性价比， 而不是品质低劣的伪性价比, 坚持让大家吃到真正的好食材 ，只因为我们也是孩子的妈妈， 我们想让所有的孩子吃的健康 就这么简单。原料等级是A，通过215项农残检测 真正0抗好原料 ， 市面90%的唐扬鸡块都是采用冷冻原料解冻的 请注意：  * 标有肯德基口味的， 肯定不是出口产品! * 有些用便宜的鸡胸肉，而非鸡腿肉，甚至还有使用混合模拟肉的 * 我们外面的裹粉比例很低， 薄皮大肉，绝对不是一口咬不到肉 两口肉已经没了的那种 * 新鲜鸡腿肉， 不是冷冻肉!!!!! 严选上部大肉块， 每根鸡腿最多出三块成品鸡块~

2. 技术配方讲究：皮薄肉嫩，外皮薄，日本独家技术， 酥脆薄薄的面皮里面一口咬开，饱满的鸡腿肉块柔软鲜嫩，爆浆感十足，外皮香酥薄脆，里面鸡肉本身原滋原味,饱满多汁， 充分还原了鸡腿原本的味道。产线上的工人常年只做这一个产品， 生产关键点把控更精准， 诸多细节积累成就惊艳产品。

3. ‘减法料理’代表作品之一：减法料理看重的是发挥食材本身的优点。比如说日式料理的精髓"高汤"，并不是为了让食材入味而调制的，而是为了将食材本身的味道营养全部发挥出来 遵循食材天然的口味 ，搭配的调味也多从食材本身提炼而来，这就是"减法料理"的大意。 “减法料理”的另一层含义是加工过程对产品的品控，这款鸡块出成率是90%~95% ，简单来说，100斤鸡腿肉原料，裹粉完成后出的成品才90斤~95斤， 加工过程中去掉鸡皮下口感不好的组织部位，同时严格把控鸡腿肉部位，不用其它部位的鸡肉掺杂代替； 而国内众多鸡块产品， 出成率大多为120%~150% 甚至150%以上， 多为厚厚裹粉，鸡肉含量少，同时鸡肉部位选材不严格，根本无法享受到唐扬鸡块的美味

食用方法 三种简单的省事的做法 ★油炸---口感更酥脆 ①拆袋后拿出唐扬鸡块 ②倒入油加热至170℃左右放入鸡块 ③中火油炸5分钟左右即可捞出

★空气炸锅---健康无油 空气炸锅200度 预热5分钟 放入锡纸盘，把准备好的鸡块放在盘内 温度200度，15分钟 中间翻个面就可以啦

★烤箱---酥脆少油

烤箱预热5分钟200度 设置上下热模式 烤盘上放锡纸 鸡块平铺 200度 8分钟，翻面再烤8分钟即可