书名：花与食:商业餐桌花艺设计  
定价：99.0  
ISBN：9787115543318  
作者：陈伟炫  
版次：第1版  
出版时间：2021-07  

内容提要：  
花与食 是一本讲解餐桌花艺设计的教程。全书共7章。*1章是餐桌花艺设计的基础知识，主要讲解常见造型、注意事项和餐桌花艺设计的灵感。*2章～第7章分别讲解了瓶花组合式、创意、串联式、高低双层式、简易瓶插式、鲜花与蔬果组合式6种不同的餐桌花艺设计，共32个精美实例。作者在本书中不但讲解了设计思路，还讲解了设计要点。 本书适合花艺相关从业者阅读，可以帮助花艺师实现创收，同时也希望可以给读者带来更多的创作启发。  



作者简介：  
陈伟炫 笔名夏生，是一位生活在厦门的先锋花艺师。因其作品鲜明的个人风格而被业界关注。曾在纸的时代书店、花田小憩网络课程平台等公开分享花艺创作心得。 参加2018年和2019年运气艺术节（杭州）、2019年星球花园自然嘉年华（合肥）（获金奖）、2019年中国花园节等，并为木下富雄个人漆器展进行专题花艺设计。 陈伟炫于2017年创办元也工作室，以花艺设计、空间艺术装置、婚礼宴会布置和花艺教学为主。除接商业订单外，工作室常年开办花艺课程，并受邀在全国各地不定期开办专题花艺课程。  

目录：  
01 餐桌花艺设计的基础知识  
01-1　六大餐桌花艺类型  
01-2　注意事项  
01-3　餐桌花艺设计的灵感  

02　瓶花组合式餐桌花艺设计  
02-1　橙色啤酒  
02-2　东情西韵 青花瓷  
02-3　下午茶  
02-4　青花  
02-5　浪漫圣诞  
02-6　山野烂漫  

03　创意餐桌花艺设计  
03-1　遗世而立  
03-2　黑色圣诞  
03-3　温馨圣诞  
03-4　爱丽丝梦游仙境  

04　串联式餐桌花艺设计  
04-1　打破重生  
04-2　怀金垂紫  
04-3　黑寡妇  
04-4　花间  
04-5　花之梦境  
04-6　新春  
04-7　静谧的油画  
04-8　紫色浪漫  
04-9　鼓浪屿  
04-10　柠檬香气  

05　高低双层式餐桌花艺设计  
05-1　肆意激情  
05-2　了不起的盖茨比  
05-3　粉红摇滚  
05-4　晚宴  

06　简易瓶插式餐桌花艺设计  
06-1　褪色之美　140  
06-2　夏季的微风　144  
06-3　小确幸　148  

07　鲜花与蔬果组合式餐桌花艺设计  
07-1　琐碎的幸福  
07-2　格桑小桌花  
07-3　户外大餐  
07-4　田园美食  
07-5　轻食主义