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●彝族返乡青年康丽
集友们都爱吃康丽的纸皮核桃，从九月初的鲜核桃到入秋后的干核桃，还有剥好的核桃仁，每一种都爱买爱吃爱囤些:-)
康丽的彝族名叫依噜阿娜秀，意思是美丽的花。她出生在盛产纸皮核桃的彝族村落，也是130名村民中汉语最流利的姑娘。
●康丽家就在高山深谷中，每个村落都有自己的原始森林
2011年康丽开始在梁漱溟乡村建设中心学习，参与乡村建设工作，到今年已是第十二个年头。她从大山里走出来，成为村里的一个传奇，八年前她选择回到家乡，帮助家乡人成为她的理想和追求。
从我个人角度来讲，我开始想明白自己想要什么样的生活，需要什么才会幸福。我从小生活在大山里，习惯了与自然为伴，对季节的判断是看山里长了什么野菜野果。我最牵挂的除了家乡的家人，还有不断被破坏着的大山，我的故乡安好，我才可安心生活。返乡才是我幸福人生的另一个开始。
——彝族姑娘康丽
九年的返乡生活，她带领彝族乡亲们将大山里纯净的食材带给全国各地的朋友们。
野生香菇
野生香菇是很挑剔的菌类，并不是所有的腐木都适合它的生长，只有少数几种树木，并且需要在冬季极寒或者下雪天死去的才有可能具备生长的条件，另外这些树木还得看它们所处位置的环境，只有温度、水份、周围植被刚刚合适，才会生出它的菌丝。
和普通种植的香菇比起来，野生香菇大小不一，菇脚很细，但是味道却浓郁很多，口感和营养价值更胜一筹。
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