2023 sylvain pataille bourgogne aligoté les auvonnes au pépé 西尔万帕塔伊酒庄勃艮第阿里高特奧翁白葡萄酒 2023
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商品详情
“整个 Marsannay 产区仅有的三家获得其星级评价的酒庄之一"
"Marsannay 产区的醉受欢迎酒庄,排名力压Bizot!"
CC钦点,连《纽约时报》和《福布斯》都力荐的超级庄!"
他就是北境之王八大爷Domaine Sylvain Pataille!
萄酒大师 Clive Coates 在其经典著作《The Wines of Burgundy》中列为整个 Marsannay 产区仅有的三家获得其星级评价的酒庄之一
连《纽约时报》《福布斯》等重量级媒体的专栏作家纷纷撰文推崇。尤其引人注目的是,《纽约时报》将其称为 “Aligoté 的救世主”
就连打开Wine-Searcher,也会惊喜地发现,Marsannay词条页列出的产区前5几乎都被Sylvain Pataille包揽!
100% Aligoté Doré,用自上世纪30年代的超级老藤酿造。
酒款名称非lieu-dit名称,可译为“爷爷曾经种植燕麦的地方”,这块葡萄园曾属于Sylvain的祖父
葡萄园坡向朝东,海拔约250米,占地仅0.10公顷,平均年产量25箱,所以非常稀有。天然酵母发酵,随后在在大的旧橡木桶中成熟12个月,再转入不锈钢罐中成熟6个月
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